店里七八张桌子,啤酒海报贴的满墙都是,桌子上有些油腻。
这会儿不是饭点,店里空荡荡一个顾客也没有。
许俏看着桌子愣了好一会儿才坐下,从口袋掏出餐巾纸使劲擦着桌面上的油渍。
周燕生手插裤兜坐在许俏对面,看着她的动作笑了起来:“这你都受不了?到时候你在这里开店,也会是这样的。”
许俏不信:“这是最起码的卫生啊,怎么会搞不好呢?”
周燕生还要说话,后厨匆匆过来个系着围裙的中年妇女,看着许俏和周燕生有些惊讶,笑容加深的过来:“两位想吃点儿什么?炒菜还是?”
许俏拿起桌上塑封的菜单,看了一圈:“来个酸辣土豆丝和锅包肉。”
周燕生补了一句:“再加一份鱼香肉丝,两碗米饭。”
三道最普通的家常菜,却又最考验厨师的功力。
等老板娘进了后厨,周燕生才小声说:“不要报太大希望啊。”
许俏嗯了一声,表示已经有了心理准备。
等菜功夫,又进来两个吃饭的,身上扑满尘土,头发也因为尘土太多变成灰白色。看见许俏和周燕生,怕被人嫌弃,两人找了个距离稍远的角落坐下。
其中一个大声喊道:“老板娘,两份西红柿鸡蛋盖浇饭。”
许俏看了眼收回视线,重新考虑周燕生的话。
如果饭店开在这里,周围肯定很多这样干活的农民工,太贵肯定不行。而且太精致也不行。
这些人干的都是辛苦活,只要求吃得饱就行。
太贵太精致的饭菜,对他们来说有些华而不实。
如果开个这样的饭店,是她的梦想吗?
饭菜上的很快,许俏看着粗细不一的酸辣土豆丝,量倒是很大,只是酱油放多了,土豆丝发黑,看着就没什么食欲。
而锅包肉,火太大油温过高,炸的有些发黑。后来勾芡太稀,看着就有些寡淡。不用尝也知道,这菜味道不行。
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