“美食文化展。”许俏解释了一遍,这事她没跟周显华说,是因为不想周显华这么大岁数还跟着操心。
周显华看着许俏:“你想参加不?”
许俏还没说不行,周显华直接开口:“既然是美食文化,咱们肯定要去的。俏俏,就你去,这手艺传给别人我还不放心呢。”
许俏惊讶:“啊?我心里没底啊?”
周燕生在一旁看热闹:“这时候还怂,就不像许俏了啊!”
许俏心一横:“那行吧,我努力试一试。”
周显华摆摆手:“不用那么紧张,就算是输了,咱们也不会输在食物口感上,而是输在时间上。毕竟你年龄小啊。”
许俏:“……”
周显华已经开始想好参赛做什么菜了:“百花鱼肚卷春色和双藕戏莲醉春光。一道菜一道甜品,多的咱们不准备,这两道菜,简单好做,你一个人完成就行。”
许俏倒是听过这两道菜名,倒是没有机会吃过,看书里介绍,当年宫中老佛爷非常喜欢这两道菜,看着普通清淡,味道却极其丰富。
后来有很多人跟着效仿学习,却始终差一点儿味道。
没想到周显华竟然会。
周显华感叹了一下:“这两道菜,很多人模仿不到精髓,其实只是放错了料。这个香料万千种,相似相近的很多,但是闻着一样,做出来的味道却不一样。”
美食大会在八月十八号在一家酒店五楼小礼堂举行。
许俏只有半个月学习时间。
周显华也不急着教她怎么做,而且每天拉着许俏闻香料,相同相近,形相似的,放在纱布袋里。让许俏隔着袋子闻味道,并且准确的说出是哪种香料。
许俏原本挺灵敏的嗅觉,最近几天也有些发懵。
周显华看着许俏状态不对:“算了,你还是出去转转,不要把这个太放在心上,弄得自己紧张了。”
恰好霍心颜打电话,喊她去聊天。
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