白宁远整整在鸢都待了5天的时间,一直等到鸢都分店的生意逐渐走上正轨之后,白宁远这才回到了琅琊。
由于当地居民喜好的问题,而且鸢都原本就小吃众多,再加上鸢都虽是地级市,但是鸢都人的消费水平,和琅琊人相比较起来,反而要低了一些,所以在白宁远看来,虽说是鸢都的城市规模比起琅琊要大了很多,但是受追捧的程度可能要弱上不少,这市场潜力也是较琅琊有限的多。
在白宁远临走时,鸢都分店的日营业额,已经稳定在了3000元/天。
和琅琊那边的业绩比起来,这样的营业额简直就是有些不忍直视,不过白宁远却并没有太多的失望,大概核算一下,刨除掉房租、水电、食材、运输以及工资成本,每个月大概还能剩下4~5万的利润。
虽然不比琅琊,但也已经很不错了,所以白宁远还算是比较满足。
有了鸢都这边的例子,白宁远心头大定,便开始着手准备在周边的胶西、凤城、菜光、东港等地的分店。
但是很快,白宁远又遇到了除去资金以外的另外一个掣肘,那就是人才,现在的他,随着开设分店的脚步加快,忽然感觉到手头上的人员有些不够用了。
原本的那些老员工们,只要不是特别糟糕的,基本上都被提拔成了各个分店的店长,同时带领着新员工,但是新员工的成长速度,却赶不上白宁远的需求。
这可不是短期就能解决的问题,哪怕是马上就招聘一批员工,但是在不能对员工进行一番细致考察的情况下,就贸然将这个担子交给他,白宁远自然不会放心。
毕竟事关自己的事业,白宁远不得不谨慎。
所以白宁远只能暂且将开设分店的步伐减慢,同时大量的吸收和培养新员工。
不过想要见到效果,至少也是要一两个月之后的事了。
此时距离开学还有两个月多一点的时间,白宁远必须要在开学之前,将一些大的事项全都集中解决,确保当自己在全力以赴的准备明年高考的时候,不会因为公司的事情而分心。
这次高考,是白宁远唯一的机会。
“白总,您来了!”
回到琅琊之后,白宁远都没有来得及喘口气,便直奔乐>> --