p; 在真香鸭总店开业的第二天,白宁远曾经派员工在真香鸭那里购买了一些食材,然后回来和大家一起品尝,果然就像白宁远猜测的那样,真香鸭做出来的味道,是地道的江城地区的做法,麻辣鲜香,后来的绝味便是依据这个味道发展起来的。
看起来为了抢占这块市场,刘涛也算是煞费苦心了,居然派人到江城学习了他们的制作工艺。
看到了这点之后,白宁远心中就有了些底,后世的时候,对于周黑鸭和绝味的口味哪个更好吃,网络上一直争论不休,但是在白宁远看来,他依照周黑鸭的配方所做出来的食材,更适合鲁东省人或者说琅琊人的口味。
而这真香鸭所采用的江城做法,虽然同样味道不错,但是对于琅琊人来说,还是麻辣的太过于单纯。
但是面对着真香鸭的咄咄逼人之势,自己也不能只是被动的在这里挨打,这些失去的营业额,还是要想办法抢回来才是!想到这里,白宁远一个电话,打到了中央厨房那边。
因为张檬正在忙着旗舰店的事情,所以中央厨房那边,白宁远便抽调了二店店长刘静去负责。
“关于新产品的投产情况如何了?”白宁远对着刘静问道。
“回小老板,一切都正常,目前以咱们这边的产量,供应琅琊这边的门店,绝对没有问题!”话筒当中传来刘静自信的回答声。
“今天晚上加班加点的生产一批新产品,明天早上便进行配送,从明天开始,琅琊的所有店面上架新产品!至于外地的分店,先等着琅琊这边的情况稳定下来再说吧!”白宁远想了想之后,对着刘静吩咐道。
晚上各店打烊之后,白宁远便召集各店的店长前来开会,传到了新产品上市的消息。
第二天,所有前来美味鸭购买食材的顾客们,顿时都惊喜的发现,美味鸭的店铺里面,开始出现了两种新产品——土豆片跟海带!
按照白宁远的销售策略,在新产品上市的前三天,并不进行售卖,而是以赠送的形式,免费发放给在店内购物的客户。
之前的时候,美味鸭里出售的都是各类肉食,原本一些客户对于这小小的土豆片和海带有些不屑一顾,就是觉得不拿白>> --