sp; 原有的一套中央厨房设备，已经远远不能满足当前各店的销售需要，所以前不久，白宁远又重新定制了两套中央厨房设备，扩充了中央厨房的生产加工能力，此外，还和周边城市的一些禽肉供应企业达成了供货协议，扩大了原材料的供应渠道，进一步压缩成本，同时避免被人从原材料方面扼住脉门的隐患。

    美味鸭在琅琊已经有6个月的时间，随着时间的流逝，当初的热度已经不可避免的出现了衰退，民众的目光总是容易被更多更新奇的食品所吸引着，可就算是这样，这半年的时间来，美味鸭已经成功培养了一大批忠诚客户，对于他们来说，隔三差五的买上些卤味打打牙祭，已经成他们生活里的一种饮食习惯。

    所以哪怕琅琊这边的7家店，店均营业额同最火爆的时候相比，下降了不少，可是它们的盈利，对于很多店面来说，依旧是一个相当恐怖的数字。

    截止到昨天，虽然距离10月结束，还有3、4天才结束，不过本月美味鸭28家店的利润，已经达到了191.52万元，足以抵得上校友网一个季度的广告费收入，而且这还是纯利润。

    不得不说，当年白宁远手中不起眼的小鸭子，已经成长为一艘数万吨级的钢铁巨舰。

    发展到了现在，已经不再需要白宁远手把手的进行把控和经营，是到了放手让自己休息休息的时候了。

    白宁远驱车来到旗舰店，然后将张檬和中央厨房的刘静叫道了办公室里。

    没有人知道他们到底谈了些什么，总之三个人在办公室里，足足待了一上午的时间。

    直到中午时分，张檬和刘静才从办公室里出来，两个人的眼睛里，全都闪烁着几分遮掩不住的激动神色。

    在刚刚的谈话当中，白宁远正式将美味鸭交待给了她们负责，其中张檬总揽全局，而刘静负责协助，并主抓生产问题。

    当初刘静加入到美味鸭的时候，只不过想要找一份安安稳稳的工作，能够挣点钱补贴一下家用，她就很满足了，当初的美味鸭虽然规模不大，但是给>> --