心目当中，始终占据着一个特别的位置，所以这么多年来，无论发展到了什么地步，他首先听取的，都是美味鸭的报告。

    白宁远之所以能够取得现在的这份成就，美味鸭在其中可谓是功不可没，作为白宁远事业起步的基石，从当年几个小小的店面开始，美味鸭就始终在为白宁远的崛起提供着大量的原始资金，可以说，没有美味鸭，就没有白宁远现在蓬勃发展的事业。

    今年年初，美味鸭被白宁远进行了拆分，将物流公司从美味鸭当中独立出来成立了乐捷，虽然整个美味鸭从规模上来讲是变小了，但是却让美味鸭能够更多的将注意力放在食品质量和安全，以及新产品的开发当中。

    在张檬被调离，去负责新成立的乐捷之后，刘静成为了美味鸭的掌门人，在她执掌美味鸭的元年里面，美味鸭所做的主要工作便是南下。

    伴随着美味鸭在北方市场布局的完善和完成，北方市场的潜力已经基本被开拓殆尽，没有了暴利的支撑之后，美味鸭的盈利开始下降这是不争的事实，所以对于美味鸭而言，南下同南方的产品进行短兵相接，争夺地盘已经是势在必行的选择。

    在整个07年，美味鸭放弃了对于北方市场的继续开拓，而是大举进军南方市场。

    除了在金陵以及星城分别建立了大型的中央厨房，作为两个新的加工基地，对南方市场进行辐射和供货之外，在南方新开店铺70余家，而这些新开店铺，几乎占据了南方各个大中城市，其中更是以鄂北和湘南两省居多。

    因为这两个省份，是南方卤鸭制品的一个发源地，也是主流品牌兴起的地方，在这两个省开店，无疑证明着美味鸭和他们短兵相接正面竞争的决心。

    只不过，不管是嚼味还是周白鸭，都已经是在当地取得了不错口碑的品牌，美味鸭作为一个新晋品牌，想要赢得当地人那挑剔的味蕾的认可，还是一件相当不容易的情况。

    市场就那么大，参>> --