烈日当头，道路两旁即将成熟的谷物在炎热下弯着腰，低着头。天气很热，阳光很足，树叶在阳光下轻轻颤动，一层淡薄的水汽在空气中飘过。

    地里的麦子已经开始变黄，在绿色的庄稼地里有了好些黄灿灿的小块。麦子身手高大，刀劈斧砍一样整齐，站在地这头一推，那头就动，好象湖面上起了风。

    “这麦子好象没咱村长得好哩！”秦怜芳坐在车上，双脚甩打甩打，看着地里的庄稼，对赶车的锁柱子说道。

    “这是头一年，有田已经弄得不赖了。”锁柱子笑着虚挥了下鞭子，说道：“咱村不也全靠着有田的点子，起先他说多用沤的肥料，最少能多打三成粮，谁信哩？打秋收麦，四成也不止。今年看哇，都照他的法子弄了，俺看今年能多打五成不止。”

    “那家家都能吃上白面馍馍了吧？”秦怜芳也为农民增产感到高兴，笑着说道。

    “是能多吃上几顿，可也不敢天天吃呀！”锁柱子说道：“麦子、小米、高梁、玉茭、甘薯，咱们这地界种的庄稼，就数麦子产量少，光吃麦子，得有大半年有饿肚子了。”

    “麦子产量少，那为啥还种得这样多呢？”秦怜芳疑惑地问道：“好点的地好象都种着麦子。”

    锁柱子有些想笑，又忍住了，显然秦怜芳并不了解农民的情况，才问出这样没有常识的问题，他停顿了一下。耐心解释道：“麦子收得少，可价格高，也容易卖出去。咱农民种了麦子一般不是自己吃的，而是粜精籴粗，用麦子换高梁、玉茭、谷子，再对付些瓜瓜菜菜，这一年才能勉强过下来。而且这麦秸、麦秆能喂牲口。还能编了草帽辫拿到集上去卖，也是个进项。”

    当时的情况确实如此，种麦子的农田面积不小。但农民种麦自己不吃，而是卖掉，以杂粮糊口。将生活需求维持到最低限度。粜精籴粗，以较少量的小麦换大量的粗粮，成为农民生存的一种主要手段。能否吃到白面馍馍，那可是身份和财富的象征。

    秦怜芳脸有些红，为自己并不了解农村的实际情况而感到惭愧，沉默了一下，才开口>> --