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第052章 竹编技艺

带、山药和莲藕。

    “赵,这些竹子真的能吃么?”

    坎蒂好奇的抱起一根杯口粗细,约莫有大半人高的大号竹笋。

    “你手里那根大概是不能吃了,不过其它的应该都还行,一会我炒上一份让你们尝尝。”

    赵峥一边教他们剥笋,一边顺手给实在想不到竹子吃起来是个什么味道的众人画了个饼,鼓励他们赶紧干活。

    “少爷,这种比较大的应该也不能用了吧?”

    贾伟思指着一些看上去比较老的竹笋,他早年间跟着赵峥的爷爷虽然吃过笋,但都是比较嫩的那种。

    而俩小胖子采取的是断子绝孙无差别夺笋法,甭管多大的竹笋只要他们俩掰的动,就全给你掰了下来。

    “这片竹子正好长在了小湖附近,水分足够充足所以长得快、长得大。”

    “所以个头大的笋,只是看起来比较老,但是内部的笋肉还是比较嫩的,不信你们看!”

    赵峥拿过坎蒂手中那颗老笋,扒掉根部的笋壳后露出翠白色的水润竹节来,拿起菜刀轻轻一切清脆的“咔嚓~”一声,一截圆竹筒就掉了下来,就这玩意熊猫看了能馋哭!

    “还挺嫩?”

    赵峥捡起掉下来的竹筒看了看,道:“这个其实也能吃,晒成笋干问题不大。”

    说着将竹筒切了几片薄薄的圆片下来,捻起一片咬了一口尝尝:“就是口感上纤维比较粗而已。”

    众人惊了:“还能生吃?”

    “熊猫都能生吃笋,人为什么不能生吃?”

    “只要能咬得动、嚼的碎,咽下去一样能消化。”

    赵峥怜悯的瞅了他们一眼,这些老外真可怜,啥好东西都没吃过,啧啧!

    众人见他吃了,也好奇的拿起一片尝了尝,发现虽然谈不上好吃,可是吃起来清清甜甜的,口感很脆。

    “生吃的话,>> --
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