自然是感觉到震惊了。一直到这个时候，他们也终于才是承认了，原来。人家刚才会破解出他们出的这一道难题来，那完全是因为自己的本事的，可不是什么瞎猫碰见了死耗子。

    “什么？在油里加入白醋？这……这就是油锅里可以洗手的秘密？这……这也太简单了吧？”

    “是啊！是啊！可……可是，这其中到底是怎么操作的？秦……秦公子，你快点说说吧！就说说他们是怎么用白醋这么普通的东西来蒙骗我们的？这真真的是太可恶了啊。”

    “没错，没错，快点揭穿了他们的把戏，我们以后，也可以这么玩了。”

    “呃……”

    秦永闻听这一番言论，心里可真的是感觉很有些无语。简单？普通？没错。在知道了这里面的门道之后，所谓的白醋看上去自然是显得简单和普通了一点的，毕竟，这大户人家的厨房里面，基本上是都有这么个物件的。可是。要说它是不平凡的话，那也是不平凡的，因为，在还不知道这个原理的情况下，像张守成他们这些人就算是想破了头恐怕都没有想到，原本白醋还有这么一个作用的。所以，什么简单不简单、平凡不平凡的问题，其实都是不仅与东西的贵贱是有关系的，更加是与人的知识密切相关的。“知识就是财富”嘛，后世里不是早就有人用这样的一句话总结了这个道理吗？

    “具体的作法是，先将一定量的白醋倒到锅里，然后再往上倒油。由于白醋的密度比较大，嗯，这个密度吧，就是说它比较重，所以会沉到下面。而且，它们之间又不会互相融合，所以看起来就是一锅油。这时候，就可以点火了。”

    “白醋的沸点是比油低很多的。嗯，这个沸点吧，大概上的意思就是白醋被烧开来的时候，白醋的温度。这个温度，大概只等同于比较热的白开水而已，但是，由于它的沸点是比较低的关系，所以，会先沸腾。这个时候，它就会翻到油的上面再滚下去，所以，看起来就像象是上面的那些油也在沸腾了一样。可是，事实上，它还远远没有达到油的沸点的，所以，这个时候，人的手虽然是伸了进去，可是事实上却是根本烫不坏人的。”

    “不过，要注意的一点是，白醋在沸腾的过程中是会不断的挥发的，嗯，挥发的意思就是会慢慢变少，流失到空气中了，所以，表演这个把戏的时候，是必须要注意白醋是不是已经被烧没了的。如果是已经被烧没了的话，那这剩下来的油就是普通的菜油了，这个时候>> --