“雅克先生居然是个‘叛逆’的人啊。”

    世界上大部分人只知道葡萄酒分红、白两种，鲜少有人知道还有一种粉红葡萄酒的存在。

    法国生产了世界上70%以上的粉红葡萄酒，而这其中80%又产于普罗旺斯。

    但就是这么一个名片形式的存在，却被许多普罗旺斯本地人所‘诟病’，因此这款酒的普及度始终没有做出去。

    粉红酒一直被当作夏季葡萄酒，往往让人联想到阳光、沙滩和美女，而不是酒的味道本身。

    人们通常在海边餐厅喝散装的粉红酒，这种酒搭配海鲜、烧烤或尼斯沙拉都很好，是一种不复杂又平易近人的葡萄酒。

    除了喝以前得冰镇一下，不需要任何特别的照料，但它缺乏上好的红、白葡萄酒应有的深度、层次和奥妙。

    既不昂贵，也不矫情......因此完全不被那些刁钻又喜欢卖弄文采酒评人放在眼里。

    酒评人说它是‘小孩’和‘女士’喝的甜酒，而事实却是，粉红酒有13度，比大部分红、白葡萄酒还要烈。

    再加上有些酒庄‘偷懒’直接用红葡萄酒+白葡萄制作粉红酒，这种‘粗鲁’的方式，跳过了酿制这一道传统工序，讲究酒文化的普罗旺斯居民愈发把粉红酒当做‘耻辱’对待了。

    但到了后世，粉红酒的‘风评’好了很多，还被法国政府誉为唯一可以拯救法国葡萄酒行业的‘救生艇’。

    罗南记得，粉红酒好像是被那些戛纳明星们带火的。

    他突然有了一个想法——这算不算是一个商机呢？

    不过在1986年，雅克先生把这款在普罗旺斯被视为‘耻辱’的粉红葡萄酒放到每一张餐桌上目的又是什么呢？

    罗南正想着这些问题，佐伊轻轻敲了下桌子，示意罗南看某个方向：

    “雅克先生在店里，你不去打个招呼？”

    罗南尴尬的笑了两声。

    ‘来找雅克先生’不过是个借口，人家这种大人物哪儿有时间接待他啊？

    说不定过去打招呼都不记得罗南是谁了。

    突然，佐伊坐正了身子，小声说：

    “罗南，雅克先生走过来了。”>> --