“人的精力有限，‘筛选’是一个重要课题。”雅克的笑容只存在了短短几秒。

    罗南若有所思的想了一下，指着粉红酒的空瓶子问：

    “比如这个？”

    雅克波澜不惊的脸上又出现了一种新表情，似乎是自己的小心思终于被人发现了一样：

    “对，比如这个。”

    “又比如把餐厅建在最高的位置？”罗南继续问。

    雅克侧了下脑袋：

    “哦，这个......这个不是，我太太喜欢这里的风景，但确实起到了‘筛选’目的。”

    你们开餐厅的都这么喜欢秀恩爱吗？

    “您在筛选顾客？”罗南停下吐槽，继续询问。

    雅克的目光被黑框眼镜挡住，不知道在看哪里：

    “不仅仅是筛选顾客，还要筛选你擅长而别人不擅长的，筛选你拥有而别人不拥有的，筛选什么和如何筛选是说不完的，所以我形容它是一个课题。”

    罗南沉吟了一会，最终点了点头：

    “我似乎明白了。”

    .....

    雅克实在太忙，不是餐厅的工作人员找他，就是有顾客找他。

    他们只短暂的聊了半个小时，但中间停顿了三次。

    在雅克先生第四次离开处理事情后，罗南叫来服务员，准备结束这场收获颇丰的米其林餐厅之旅。

    看到账单，罗南感叹雅克先生真是把‘筛选’贯彻到了极致。

    他们‘收’着吃，还吃了850法郎。

    这物价狠狠筛选走了一批穷人......

    不过谁让人家是米其林二星呢。

    罗南数钱的时候，那名叫西蒙的销售再次出现，坐到雅克先生刚刚坐过的位置上：

    “我的朋友，只要你帮我和雅克先生说两句好话，这顿饭我请你了。”

    西蒙便是那三次停顿之一。

    大概15分钟前，西蒙曾打断过他们的谈话，试图把他的橄榄油变成聊天的焦点话题。

    雅克先生很有礼貌的拒绝了，说他有相应的供应商。

    只要无关餐厅和米其林话题，他是罗南见过最有礼貌的成年人。

    而西蒙显然不是那种会轻易放弃的人，见雅克一直往罗南这桌跑，他‘聪明的>> --