乙烯和2-4d一样，都是植物生长调节激素，不同的是一个作用是催熟，一个恰好相反，作用是保鲜，这一正一反，使得农作物生长周期可长可短，产品不会全凑在一两个月内集中上市，便于农户抬高价格、减少腐烂损耗，还能减轻运输压力。意义非常重大。不说催熟工艺本来就要用到2-4d，就单说乙烯，它不但可以褪绿柑橘、催熟香蕉、苹果、鳄梨这些水果。烟叶、棉花、水稻，这些也是可催的。只是，一般它只用在烟叶、香蕉、柑橘这几个最具有经济价值的品项上，美国人如果掌握了乙烯催熟技术，那他们农业优势又要提升一大截了。”

    杨锐隶属乙烯所带来的优势，终于在辞职之后找到了工作的感觉。他说完还不尽兴，又道：“还是让美国人继续用煤油炉熏吧，他们技术不是很好么？危地马拉的香蕉园你就别想了，联合果品不但控制了哪里的香蕉、菠萝种植园。还控制了那里的铁路和码头，就是把种植园送给我们。一旦大家关系不好，我们的香蕉菠萝运的出去？”

    “可美国人会不会自己发现乙烯？”张翰庭问道。

    “那你各地催熟库的技术人员可靠吗？”杨锐反问。

    “当然可靠！都是果农子弟。这是所有人吃饭的活计，绝不可能外泄。”张翰庭道。

    “那不就得了。”杨锐道，“美国人要发现乙烯催熟的秘密，最少还有等二三十年不止。他们现在只知道煤油炉里冒出的烟雾里有使水果加速成熟的气体，但这种气体究竟是什么，他们根本就不知道。

    公司要做香蕉生意不是不行，如果不想麻烦，那就去海南和农户合作种香蕉；如果想暴利，那就去南洋，和联合果品在美洲干的一样，买地、开种植园、修铁路、建码头，保准能挣个饱。可说过来，在南洋让当地土著种，那技术是难以保密的；请华侨种，那利润又受影响，都是自己人，你能狠的下心像洋人那样，不把他们的死活当回事？”

    “我做不到。”张翰庭摸了摸鼻子，有些不好意思，他前两年也出过洋，联合果品在危地马拉的种植园是去过的，那地方根本不把土著当然，只把他们当奴隶。不说顾及公司的名誉，就说同为华人，这种事情他是怎么也下不了手。

    “就是啊！”杨锐也深深的点头。这个时代的商帮、商行、作坊，只要不是新出头、只顾挣钱的东家，老字号对伙计都较为仁慈，当然，底层的学徒还要被师傅以及其他伙计压榨，境况确实不好，但总的来说，比起美国工厂那种干一天活给一天钱，除此以外两不相欠的劳资关系，或者美洲种植园中那种拿着步枪、皮鞭的雇佣关系，中式商号还算是仁慈的，富有人情味的。这也商部和工部在反复调研后，最终顺应各界所请，推行终身雇佣制的原因。天源公司按照架构就是一个给农户卖货拿提成的水果销售公司，要转身去经营血腥的南美种植园，谁都没有经验，更没有这个魄力。

    市场走了一走，太阳就逐渐高升了。水果区走过，往前就是蔬菜，再往前，马路过却就是黄浦江码头，江风吹拂过来，带着刺骨的寒意。两辆不着眼的马车早在路边等着了，他们见杨锐过去，不自觉的小心戒备起来。

    “市场是看过来，回头我再看看你的那些报告，看看有没有什么要提的。”杨锐对着合伙人道，神情很认真。

    “竟成你……”张翰庭却很不习惯，他憋了半天的话终于说了出来，“你真要>> --