琼岛的五脚猪、黄牛、文昌鸡、和乐蟹……等等,都是极好的品牌。可惜的是,后世却一直没有经营起来。
除去少部分人之外,岛外几乎没有人听过这些个品种的肉类海鲜。尤其是文昌鸡,在东南亚地区它被做成“海南鸡饭”。极为著名。
尤其是在星马泰地区,海南鸡饭几乎成为了当地的著名菜色。当地人喜爱,而旅游者也极为喜爱。
可偏偏这个菜色的故乡,琼岛却并没有多少人知道。甚至没有几个人知道,这个菜式是来自于琼岛的文昌鸡。
“这种猪肉的品质的确比之我们香江出售的,要好的多。但具体的价格,我们需要进行一定的评估。这些评估包括了这种猪肉的营养性和肉质性。”
姜立很是坦白的告诉梁三平:“当然,我无比肯定的是:这种猪肉如果在香江出手。肯定会高于市面猪肉的价格。”
梁三平笑了,却见他摆了摆手道:“我们这些猪肉并不是打算直接供应上市的,而是限量供应。也就是说,我们的数量是有限的。”
“哦?!为什么会这样?!”姜立很是好奇。却见梁三平夹起一片猪肉,对着姜立便道:“这种猪种,是目前少数没有经过品种改良的猪种。而同时,这种猪的生长也极为缓慢,一年也就一百多斤的肉。”
“所以,要敞开来对市面供应。这肯定是不现实的,当然!也正因为这样,我们的这些猪肉完全可以对指定人群供应,而且每年供应的数量都是有一定限制的。”
梁三平将自己的想法,对着姜立和盘托出:“这样一来,既保证了我们猪肉的品质。同时也保障了价格方面不会有所变动。当然,我们会和贵方合作设立一个专门的公司做一个独立的品牌。”
“这个品牌由我们双方运营,而同时产品将不仅仅限于猪肉。包括了杨早、韩春教授他们即将考察的黄牛、文昌鸡、加积鸭、和乐蟹……等等。”
却见梁三平笑着道:“琼岛还是有很多的宝藏的,但这些宝藏需要我们的慧眼去发现。也需要我们耐心的经营,和小心翼翼的维护。”
说到商业,杨早和韩春他们便没有什么兴趣了。随意的吃了些东西,两位老教授便提出回去休息。>> --