安装到“龙”身子两端。
既然是双龙戏水,那自然得有水,这水必须是蓝色的,象征大海,要做这海水就得用到蓝莓,把蓝莓炸成汁还不算完,必须的把这些汁水在锅内加入土豆粉、食盐、辣椒汁、一定量的清水调制一下,当然里边还少不了陈致远从宜山镇带来的高汤。
翻炒完毕后把这海蓝色的汤汁顺着摆放好的“龙”旁边倒进去,在用一把小勺子修饰一下,把这粘稠的蓝色汤汁修饰成波涛涌动的海面模样。
于是现在林城这些大佬看到了盘子中波涛涌动的海面,海面上是两条正在嬉闹的金龙,无论是大海还是金龙都栩栩如生,让人猛一看根本就想不到这是菜,这根本就是个艺术品嘛!
所有人看着这道菜全傻眼了,这菜也太好看了,好看到让人不忍去吃了。
陈致远看着众人这吃惊的表情,很是得意,今天拿出了全部的手段,看来值了。
宋维清扭头看下陈致远,突然道:“致远你这道菜根本就不是拿来让我们吃的吧?这样漂亮的东西,谁舍得吃啊!”
宋维清开了这个玩笑,其他人自然也笑了起来,这菜确实是太漂亮了。
“菜不就是用来吃的吗?大家尝尝,这菜的味道绝对不错!”陈致远在一边笑到。
这会林城的一把手宋维清在,他不动筷子谁敢先动?所以大家都一齐看向宋维清,宋维清苦笑一声,举起筷子奔着“龙身”夹去,嘴里道:“那我就煞风景,破坏这景致了!”
陈致远一拍脑门差点忘了个事,赶紧道:“先等等!”
宋维清一愣道:“你小子改注意了?舍不得让我吃了?”
陈致远从兜里掏出一个小瓶子来与一个打火机,解释道:“不是不让您吃,而是我忘了一道工序!”说完陈致远把那小瓶子打开,在龙身上每隔一端距离,就倒一些透明的液体,搞定这些,然后用打火机一点,瞬间两条龙身子上燃起了一抹明亮的火焰。
随着这火焰的进行,从龙身上渗出一些黄色的东西,随即这两条龙就成了一节一节的了!
陈致远那小瓶里装的是一些药材炮制成的汁液,这些汁液在火焰的加温下,瞬间就破坏了龙身连接处蛋黄外层的焦质层,使得“龙”断成一节一节的。
宋维清看到这个变化,又看了看陈致远手里那小瓶子,笑道:“你撒的这东西有什么名堂吗?”宋维清上次在帝王烧烤可是吃过陈致远做的菜肴的,那次陈致远也搞出了一个点火小把戏,而且那次的把戏对那菜起到了增加口感的作用,这次陈致远又玩了这一出,宋维清自然得问清楚!
“没什么名堂,用这个就是方便大家吃!”陈大官人说的是实话,小瓶里的药汁就这个作用,不>> --