刘老汉老伴手里攥的那一把碧绿中搀着点酱色的蔬菜引起了陈致远极大的好奇心,这东西在当地极为常见,被当地人称之为龙头尖,一种非常美味的野菜,每当清清明过后,这东西漫山遍野都是,很多当地人在在清明后上山去采摘这种野菜,回家用热水抄一下,剁碎,放入肉馅,包饺子、包子,味道极为鲜美。
但是现在是寒冬腊月,刘老汉老伴手里那些龙头尖明显是刚采摘下来的,十分新鲜,在这个季节怎么可能采到龙头尖,这是陈致远心中最大的疑惑。
“陈医生知道这菜?”老太太把手里的龙头尖递给陈致远,有些好奇,想不到这电视里高高再上的大医生还会认识这种野菜。
陈致远接过菜仔细看了看,没错,这就是刚采摘下来的龙头尖,抬头笑道:“我就是宜山镇本地人,小时候没少上山去摘这龙头尖,大娘您这龙头尖明显是刚摘下来的,您从那里摘的?”
“这东西在后山的伢子洞那摘的,那地方有温泉,挺暖和的,所以一年四季这龙头尖都长,这是老张家上午摘来的,我就要了点来,中午给你们贴龙头尖馅的棒子面饼子,你要是喜欢吃,我一会在去村里别人家给你要点,走的时候带上!”老太太竹筒倒豆子一般把这龙头尖的来历说了出来。
陈致远就是土生土长的本地人,宜山镇可没听说过有温泉。老太太说的伢子洞,陈致远根本就没听过,如果这地方真的一年四季都有龙头尖生长,那伢子洞肯定得传得满镇的人都知道,不说陈致远这次回来没听人说过,就是半年前他回家准备研究生考试的时候,也没听谁说到过这事。
刘老汉看陈致远一脸的疑惑表情,张嘴解释道:“这伢子洞以前也没有,就是今年夏天的时候才出现的,我们村后山跟矿上的那矿山是通着的。所以山里边也被开采一空,夏天时候下大雨,有个地方塌方了,然后就出现了这地方,被我们起名叫伢子洞,那地方确实有温泉,而且水质不错,现在我们村里人喝的水都是那的,可能是因为有温泉的缘故。周围温度很高,现在都冬天了。那里的龙头尖还依旧在生长,其他的野草什么的也有不少!”
陈致远听完刘老汉的解释,仔细一想这到也说得通,宜山镇的矿都是在山上,周围几座山都产矿石,几十年开采下来,这些山里边早就被掏空了,而且山下也开采到了几百米的深度,刘家村后边那山也属于产矿的山脉。想必地下也应该开采到了几百米的深度,很可能地下就有温泉,现在一塌方,地下的温泉就冒了出来,由于温泉的温度,所以才让伢子洞那地方一年四季都适合植物的生长。
“大爷,您能不能带我去看看?”陈致远这会对伢子洞很有兴趣。不光光是对那生长的野菜有兴趣,更大兴趣就是那温泉,如果水质真得如刘老汉所说的那么好,那日后山枣酒厂的水源就用那温泉水。>> --