姜蒜炝锅,放入洋葱爆炒一翻,就把刚调好的番茄汁放了进去,在加入少量的食盐与料酒,当锅中的汤炒得粘稠时,陈致远才把炸好的鱿鱼段放了进去,翻炒几下就关了火,然后把锅里鱿鱼连带这汤汁分入三个盘子中。
刚才米饭炒好后就散发这一股浓郁香味,现在这混杂着鱿鱼的汤汁也弄好,这香味更是跟有了灵性一般拼命往王骆嫣与朱春楠的鼻子里钻。
俩人感觉这香味实在是太香了,长这么大也没闻到过如此香的饭香味,朱春楠屁颠屁颠跑过来等着分赃,他也就是屁股后边没尾巴,要有的话,真成了摇尾乞怜的大胖狗了。此时王骆嫣心里的担心在闻到这无语伦比的香味后也消失得无影无踪,此时在她眼里只有这份鱿鱼盖饭。
陈大官人今天做的这道鱿鱼盖饭虽然不是正经八倍的食疗养生菜肴,但也不是其他厨子能做出来的,先说这火候就不是普通厨师能掌握的,米饭被炒成金黄色,一颗颗饱满而圆润,就跟一颗颗珍珠似的,金黄色米饭上撒着红色的粘稠汤汁,番茄本身特有的微酸香味扑鼻而来,汤汁中混杂这被炸成金黄色的鱿鱼段,旁边还散落几根洋葱丝,这卖相实在是不错。
陈致远把三盘鱿鱼盖饭分给朱春楠跟王骆嫣,朱春楠这吃货也不管热,也不搅拌,用勺子就盛了一大勺立刻放入嘴里。
一入嘴先是番茄汁本身的微酸味,这酸味转瞬即逝,随即就变成了一股甜香味,甜中还透着一股鲜味,这甜味是番茄与洋葱独有的甜味,鲜味自然是鱿鱼散发出来的,微微一咬,鱿鱼外层酥脆无比,但里边却又十分的鲜嫩。在说这米饭,每一颗米粒因为过了一遍油,让大米本身的香味更上一层楼,同时因为爆炒的原因让大米更有嚼头,但却让人感觉不到硬,配合这香甜鲜的汤汁一吃,这味道绝了,好吃得让朱春楠几次都咬到了舌头,在这会他也感觉不到疼了,满脑子想的就是吃,不停的吃,一口把所有的鱿鱼盖饭都吞下去才好。
朱春楠这死胖子吃相很是不雅观,不光吧唧嘴,而且嘴角弄得全是红色的汤汁,都快成大花猫了。王骆嫣吃相很是斯文,小口小口的吃着,在今天小丫头才算知道一道简单的盖饭原来可以做得这么好吃,外焦里嫩的鱿鱼段,香甜可口的汤汁,醇香的大米,这三样东西在口腔里融合出的味道简直让人跟吸食了毒品似的欲罢不能,只感觉嘴里一没了这些东西整个人就感觉空空的,这滋味实在难受。
陈大官人给自己弄的那盘子最大,所以他的鱿鱼盖饭也是最多,不过陈大官人吃饭就跟打仗似的,稀里哗啦他先吃完了,第二个吃完的就是朱春楠,胖子一放下盘子立刻贼眉鼠眼向锅里看去,他还没吃饱,希望锅里还有剩余的,不过十分可惜,陈大官人就做了这么点,锅里已经没了。
看着空空如也的炒锅朱春楠很有些郁闷,不甘心的向陈致远看去,发现他那盘子里也没了,紧接着胖子就把目光转移到王骆嫣那里,>> --