炼工艺，是为天下一百多所炉治、钱监之中的翘首和样范。

    当然据我前身所知，夷洲造的说法已经被证明只是一种谬称，实际上夷洲造的大多数钱料，都是来自倭国，只是按照惯例还是沿用下去而已。

    比如我一直藏在身上中那十几枚钱币，最值钱的是一枚小金和七枚大银，主要是我在洛都时带出来的活动经费，合计大概有五六缗的身家，放在斗米数钱道十数钱的太平年景购买力，就是一笔不菲的财富。哪怕是在这个物价腾贵的乱世之期，也可以足饱有余的生活上一两个月。

    我也在路边席地经营的饮食摊子里，买了一份蟹盖子，随着摩肩擦踵的人流，慢慢渡开脚步，随意的问价和看行情。

    现捞张牙舞爪的大海蟹，揭盖扣在新罗稻米上，大火蒸透蒸熟，直到黄白相间蟹汁蟹膏渗透到饭粒里，蟹螯都被敲碎拍扁，直接剥出来雪白的蟹肉，就着木勺挖浸透蟹味的米饭，格外鲜美开胃。

    比如这海市集里，个头最大的杂面蒸饼一个，要一枚大青钱，相比之下最便宜的是干鱼虾蟹之类的海产，都是按照筐篓卖的，理由很简单，这些东西不耐饿还容易变质。

    最贵的是鲜活的禽畜，如果整鸡或是半腿，则要至少两三个大白钱或是一只小银，而且很少见，市面上能买到的，大多数风干的腊味。

    一边吃着蟹盖子，一边陆续从这些杂乱的摊位上，淘出了好几件有用或是有趣的东西。

    比如：我甚至看见少量明显带有商标包装的罐头，以及一些深加工的干货海产，虽然只是竹筒、陶罐和不怎么透明的杂色瓶子装着，带有液体或是呈现粘稠膏状的果蔬肉类。

    好吧，作为一个有穿越者引导过的世界，这已经不足以让我大惊小怪了，没怎么讨价还价就打算买了下来。

    不过卖法是用猜，就是一个大罐头交一枚白钱，但是里面究竟有什么就全凭你自己手掂和的运气了。

    好些人都是图个新鲜，然后开出来现吃，各种口味的酱菜和腌货，是最常见的结果，豆类和猪血制品代肉罐头或是质地不明冻泥状的肉类，偶尔也有比较稀罕果肉和鱼肉松之类的高档货色。

    和这些罐头一起卖的，还有号称水军干粮的饼干和腌肉，不过我一看那个色泽形状和质地，就能肯定，发明这东西的人，一定和水军是苦大仇深，不过看在价格实在便宜，就买了一点。

    在一个卖药的船商摊位上，我还顺带买了几样应时的南海成药，毕竟我记忆中的南海诸道，算是这乱世最繁华太平的少数乐土之一了，因此虽然与北方的朝廷依旧势不两立，但是出于这些往来南北商人的节操实在太过硬，私底下各种物产和制品，却是从来没有断绝输入过。

    比如号称能够治疗大部分伤创，收疮止血生肌拔毒的安南白药。

    没错，就是安南白药，是不是有一种山寨的感觉，但人家说，这是仅次于最初原产地的剑南白药和南平白药，南岭地区最好>> --