既然是做来自己家人吃,自然皮薄肉馅多,张衡抓出一个粉团子,搓圆后用大拇指往中间按了几下,就成了一个碗状,又用勺子舀了肉料装进粉团子里,封口后再度搓圆就用龙纹树叶包裹了起来,码进了笆篓里放好。
如法炮制,没花多少功夫笆篓就给装满了,大部分是猪肉馅,只有一角是大腿肉馅,张衡用一根筷子隔开,好吃的要留给母亲和妹妹,如果吃不完,明儿早晨蒸热了也可以当早饭呢。
“我左手一只鸡,右手一只鸭,背上还背个胖娃娃……”张衡哼着小调子,手上不等,往锅里舀好清水,笆篓也放好后,叶儿粑整理的码在笆篓上面,数了数总共有三十几个呢。
接着又把厨房整理好,把剩下的树叶又装回房间藏了起来,一切等实验完龙纹叶儿粑的味道在说,忙完了这些到也不急了,叶儿粑不用十分钟就能蒸好,就算水烧开也要花点时间,也最多不超过二十分钟就可以吃了呢。
看了看时间,转眼就快到七点了,家人还没回来,张衡想了想就打算到肉铺去帮母亲和妹妹收拾,虽是夏季,外面天也快黑了呢。
“扣扣……”
忽然就在这时,外面传来敲门声,张衡顿时疑惑,院门没关啊?
“请问,可以进来吗?我是隔壁那家。”紧跟着传来一道女人的声音。
张衡愣了片刻就迎了出去,所谓远亲不如近邻,邻里间的关系在村里相当重要,还没到院门口,张衡就瞧见一个妇人站在门口,约莫三十岁上下,穿衣风格却似村里四十来岁的大妈,一条大花围裙,两个黑袖套,有些消瘦,脸上挂着丝丝疲倦,眼神中光彩也很淡。
张衡甩了甩头,什么时候他变得如此观察入微了?连忙出声道:“阿姨你好,请问你有什么事吗?我妈还没回来。”
妇人有些不好意思的回道:“我不是来找王姐的,那个,我就住在墙隔壁,唉!我就直接说了,家里俩孩子刚才闻到香味,闹腾得厉害,我就厚着脸皮过来讨点吃食,小伙子你刚才在做什么好吃的,闻着实在太香>> --