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第一百二十五章 刘海不行

    刘海选做的菜式林锋是知道的,以一只整鸭为材料的三鲜鸭,做法并不复杂,但是需要的手艺却不容易。

    尤其是这种炖鸭的方法,刀功和火候都要掌控好,甚至什么时候加料,什么时候开火再停火都是需要极其高明的经验和手艺来掌控的。

    “唉,海子擅长的手艺就是炖,可惜这种菜式在比赛上一般都不占优势,所以海子每次都会比别人分数低,比赛也比不过别人!”林锋看了一眼刘海的动作,有点无奈的摇了摇头。

    一旁的林父点了点头,对于自己儿子的话他十分赞同。当年落魄的时候这个老人也当过厨师,一身厨艺也不是绣花枕头,都是真枪实弹的。就林父这手艺,虽然比刘海还差了不少,但是放到普通人那里也是厨艺不凡。

    至少林锋妹妹这个家庭主妇的厨艺就不不如林父。

    陈志明听了林锋的话却是一脸迷惑,他不明白为什么比赛才刚开始林锋就对刘海不抱希望了。或者说比赛没开始林锋就知道刘海要失利,根本不看重刘海。

    “为什么,这比赛刚开始你就知道刘海比不过别人?”身为一个完全不懂厨艺的大老板,陈志明好奇的提出了自己的问题。

    这个问题林锋还没有回答,陈志明就被自己老婆白了一眼,林晓云戳了自己丈夫一下,轻声的说道:“平时让你接触下厨艺死活不肯,现在知道自己没有文化了吧?谁不知道炖汤要精工出慢活,就算是炖个排骨都要两三个小时!再这种只有一个小时的比赛中,做这种菜式自然是吃亏的,输在了起跑线上。”

    陈志明恍然,没想到自己老婆居然还懂这个,嘻笑着说道:“娘子,我平日里倒是小瞧你了,没想到你居然比为夫懂的还多,哈哈。”

    随后陈志明又一脸奇怪的自言自语道:“这个刘海难道傻了不成,既然知道这种菜式不适合,干嘛不选个合适的,弄个炒菜什么的!”

    这一点林晓云也有点好奇,林母也是来了兴趣,奇怪的问道:“是啊,既然这种菜式不适合比赛,为什么咱们食为天的这个大厨还非>> --
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