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第51章 卤煮老店

李更新,妞妞回过神儿也追着李更新背影疾疾而去。

    妞妞不知道,其实刚才李更新正要回应自己的时候。他耳畔突然传来了食神的声音。

    “快点过去,我能感觉到这里面的幸福值非常充裕……”

    听了食神这话,李更新尽管一脑子的疑问。但也不敢含糊,几乎是本能的拔腿冲进了卤煮店。

    李更新快步走到店铺。

    最先映入李更新眼帘的是靠在店铺门口的一件小厨房。

    原来,这店铺内别有洞天。其间六分之一的空间被钢架铝塑板围绕出一所小厨房。

    外面自然是客人吃饭的地方。而小厨房里面则几乎被一个大灶台占满。其间正中一口大铁锅更是格外引人侧目。

    这口乌黑锃亮的大铁锅,此时被火燃的正旺。

    锅内暗红色的酱肉汤徐徐冒着热气,汤汁咕嘟咕嘟的泛着水泡,肉香徐徐四溢……

    “怪不得这么多人排队……”李更新自言自语的感慨一句。看着乌黑锃亮的这口大铁锅内。无数酱红色的肥肠间参杂着一块块起起伏伏的酱肉,肺头与炸至金黄色的卤豆腐。

    锅边内壁则整齐有序的盘了一圈戗面火烧。

    这火烧摆放着如一条土豪的大金链子。火烧一个又一个相互紧贴。

    看着锅里的卤煮火烧。李更新不敢自称食遍天下,可是此时自己却忍着口水外溢的冲动,内心感慨道:自从入了厨房当了厨师。都不记得流口水的感觉了。

    “海哥,两碗卤煮火烧都多加肥肠!”

    李更新听身后一句嘹亮的京韵京腔回荡在身后。微微回神,抬头打量几眼守在大铁锅旁边的白袍厨师。

    背景系列的打杂师傅,当真对的起背景的称号。

    这几个厨师都属于扔人堆里就找不到的那类。

    但是正中央手里攥着切刀的这哥们,却在一瞬间给李更新留下了极为深刻的印象。倒不是说这身材略胖的哥们样貌有多帅气。

    真正让李更新记住的,还是他手中正闪烁着寒芒的切刀与他那一脸专注的表情。这哥们手中的切刀肩宽、背儿厚、仞儿飞薄。刀刃在在砧板中上下翻飞。

    只见一个戗面火烧三四刀就切成一个井字。抬刀把火烧垫进蓝色青花儿碗内。随后是抹刀块的炸豆腐、一片片大小适中的卤肺头。最后是酱红色还冒着香气的肥肠被切成段。

    刀刃闪烁下,几乎一眨眼的功夫所有食材就被他依次切好。

    肥肠段儿,白肉片儿,酱汁浸泡成酱红色的肺头。壁垒分明。

    此时这哥们把所有切好的东西都堆在飘蓝的青花瓷碗里。抬手用从大铁锅里舀一勺卤煮汤汁浇在其间。

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