时期的大厨师们早就把这种烹饪的艺术,总结为带哲学味的一句话:叫做‘大羹不和’。这就好像小说中那种重剑无锋大巧不工的神技了……”
“呵呵……那你是刚才吃的方式不对!你若是品一口这女儿红,就知道虾子里的咸味来源自何处了!“丁主编笑着嘀咕一句。
“是吗?“这货狐疑的嘀咕了一句。随即学着刚才丁主编的模样,端起了酒杯……
酒杯内虽然已经没了虾子,但是温润的女儿红还是让这个们后悔不已。一脸无奈的叹口气嘀咕道:”原来是我刚才吃的方法不对!“
丁主编笑着说道:”烹调之道,大羹不和也。就如同写作手法高明的写手!大凡成功的写手总离不开—门看家本领……白报。
就是不加藻饰,。“原汁原昧”地再现生活。
其它想像,抒情,议论……
一律留待读者自己之完成。
而烹饪也是—门艺术。凡艺术总有其共通之处。
烹饪也有它的“白报”于法。那就是“只烹不调、突出本味”。
丁主编的话没说完。这哥们赶忙点头说道:“你这么说我突然想起最近一个非常有名的写手!”
“哦?有名的写手?你说的不会是……”丁主编狐疑的撇了眼身边这哥们。作家的名字咕哝在嘴里就是没说出来。
“嗯,可不就是他吗!号称秦时明月汉时关的月关啊!他的书好像就如同这……”这货话没说完。
丁主编一咧嘴,听他说的和自己想的根本就不是一个人。心里有些无奈的吐槽道:“靠!你说的和我想的根本就不是一个人,我还以为你说的是专门写小白文的唐家三少……”
两人一边聊着作家。一边聊着美食。丁主编端着酒杯品着女儿红说道:“反正这道菜我是给了非常高的分数的。我很期待这个厨师后面的菜品表现。也不知道他现在演绎着什么菜肴?”
美食杂志的主编则在一旁嘀咕道:“这次的食材里,难道有话梅吗?”
丁主编突然一愣,扭头看了他一眼……
“话梅……这不算违规吧?”李更新在一旁冲着已经完成了女儿醉虾的卢爽情深个嘀咕道。>> --