bsp;“哦!在这里呢!”小厨师此时用大盆装端着花生米已经来到了李更新身后。
看了眼端来的花生米,随手捏起来一颗塞到嘴里嚼了嚼之后。李更新微微点了点头,心里对花生米的湿度有了一个大概的认识。
毕竟,花生米的湿度直接影响着需要用什么火候来炸。烹饪一道,从来没有一成不变。
李更新需要把花生米在高温中炸的又酥又脆自然需要技巧!
“帮我大一盆冰块来。然后扑倒钢盘的下面,然后放一个钢盘在冰面的上面。然后铺一层油纸可以吗?”李更新冲着身后的小厨师笑呵呵的问了一句。
“没问题!当然没问题!”小厨师此时也知道李更新时间紧迫,转身就朝着厨房角落的制冰机跑了过去。
眼前的一切都被连联看在了眼里。此时眼角的余光见李更新已经开始往锅里倒油了。自己嘴角一翘也就没在责备那个小厨师。
毕竟……
“准备托盘,出莱了!”连联用手勺子在葱油盆中磨出来半勺葱油淋在锅里。手中炒锅翻动挥舞,这半勺葱油似乎起到了化龙点睛的效果!
“来了!来了……”这时候有人把准备好的托盘放在了连联身后。
连联一扭身。突然一皱眉头抬起脚朝着身后的打荷台猛的踹了过去。
“砰!”一声巨大的响声在厨房里响彻。
“你特么的第一天入厨是吗?托盘为什么不蒸一下?”连联说着话用手摸了一下托盘。随后眉头皱的更深道:“冰凉啊!红油散出来会变成啥样你不知道是吗?上面吃完下面就凉了!你特么的猪队友是吗?”
连联一边骂,一边看着眼前的厨师。
话语中的意思透露出连联也想到李更新有可能利用食客们的猎奇心理翻炒自己的打算。
自然,所有细节连联都要考虑到位!
“还愣着干嘛!行动啊!”连联忍不住有些焦急的又喊了一句。
此时李更新已经把大炒锅里里倒完油了。看着李更新把花生米倒进炒锅里。把灶台上的火焰拉到最高。火苗从炒锅的边沿滋出来。连联心开始有些紧张了!
毕竟,距离胜利只是咫尺之遥。如果在这种情况下连联还被翻炒,那自己干脆跑上二环找辆车一头撞死算了!
当然。会不会连累开车的司机。连联没时间多想了。
“那我现在拿到蒸箱里去蒸一下?”厨师此时被连联狰狞的面容吓的似乎不会干活了!
“蒸>> --