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第12章 割烹

米、蔬菜。

    随着二十世纪末。美国文明的发展与经济的逐步富裕,加上资讯与交通的发达,美国人对吃的要求也逐渐提高,特别是从1965年开始美国放宽了移民政策,各层次各行业的人士从世界各地大批地涌入,这些庞大的新移民对于美国社会及文化结构产生了巨大的冲击。新移民带来的烹饪方式及菜肴特色如同燎原的星星之火,使得美国家庭和餐馆的餐桌上出现了丰富而多元化的食物……妈蛋!这不是跟没说一样吗?”

    厨师长此时神色有些古怪,似乎想说什么但是欲言又止。

    李更新注意到了厨师长的变化,一扭头冲则厨师长问道:“您是不是想说什么?”

    厨师长下意识本想摇摇头,不过硬着头皮又点了点头。见李更新示意自己但说无妨,这才说道:“李师傅,我想人家外资团既然点名来咱们德聚全。肯定是想吃一次正宗的传统中餐。既然如此,您还琢磨美国那一套干嘛?咱们华夏的所有厨王都聚在一起,召唤出了神龙估计也做不出人家的家乡妈妈味吧?”

    李更新听了厨师长的话,不禁为之动容。点了点头突然吐了口浊气感慨道:“是啊!看来还真的是我钻了牛角尖。这个……嗯,谢谢!”

    听李更新冲自己道谢,厨师长赶忙冲着李更新摆摆手说道:“我也是瞎说的,您可别跟我客气。”

    李更新嘿嘿笑了笑,说道:“我刚才突然有个想法!”

    光头强眼睛一亮,说道:“哦?什么想法?”

    “按照中餐做,以西餐分餐的模式上。同时,不是想吃烤鸭吗?咱们给来个……”李更新话没说完,突然笑了。

    光头强焦急的问道:“来个什么?”

    李更新缓缓道:“人言伊尹以割烹要汤,有诸?哈哈……”

    ………………

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    ((88))(未完待续。)>> --
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