看向车窗外面。

    过不多时，两侧连绵群山渐次远去，车头前方出现一片平坦地形，远处隐约可见城镇轮廓。

    推了推旁边的孟欣，她兴奋问道：“欣欣，你快看看，是不是要到了？”

    后者眯眼看看窗外，数秒后果断摇头：“还没到，前面应该是河田镇。要过了那里，再走二三十公里才到县城。”

    说完这些，她没好气地戳了下某人手里的电话，“拜托，以后再有这种问题，你自己去问gps就好啦！”

    李玥听了，却是嬉笑着挤了挤同伴，“开gps、开地图多麻烦啊，哪有直接问你方便？”

    孟欣翻了个白眼，扭头不作理会。

    可惜，她的这番作为却是做了无用功。

    李玥一把抓住对方手臂，急声问道：“对了欣欣，这个河田就是出河田鸡的那个河田吧？”

    被她这么一折腾，孟欣刚刚酝酿好的睡意消散一空，扭头看向对方：“嘿，关系到吃的，你的记忆力就恢复了？”

    语带揶揄，李玥却是全然无视，挺了挺小胸脯，“那是当然。当上运动员这不让吃、那不让碰，也就鸡肉比较安全，自然要多关心一下。”

    俱乐部提供给球员的食物都是营养师专门设计的，奉行低脂肪高热量高蛋白，强调生食蔬果，对外卖零食饮料实行管制限量。平时还好，多少有些烤肉、炒菜之类补充脂肪，到了比赛日就只剩下饼干面包、煮鱼火腿、新鲜蔬果矿泉水。她们的状况其实还好，那些需要时常面对兴奋剂检查的运动员才是真的悲剧，不但烤肉火锅、瓶装饮料要少食慎喝，就连瓜子卤味、茶饮咖啡巧克力这些都不能碰，堪称吃货灾难。

    牛羊肉脂肪较多且可能含有瘦肉精成份，通常很少出现在职业球员的食谱中，取而代之的是则是鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋牛奶这些。

    脂味是第六味觉，食物中含有少量脂肪酸可以带来愉悦感，长期食用低脂肪单调食物难免影响到食欲。为了帮助球员改善伙食，蜜蜂俱乐部偶尔会提供一些比较特殊的鱼肉和鸡肉，其中就有长汀县河田镇出产的母鸡和熟鸡（阉公鸡）。

    河田鸡外表绚丽、好勇善斗，以前是专供宫廷的斗鸡品种。后来明亡清兴，占据京城的八旗子弟更喜欢遛鸟听戏吸鼻烟斗蛐蛐，斗鸡纷纷失业被迫转为食用。肉鸡养殖追求易管理生长快，河田鸡的好斗天性反倒成为缺陷，只好借助阉割这种外科手段。因为缺失了蛋蛋提供的激素，阉公鸡的鸡冠、肉裙、尾羽发育不良，外形和性情皆趋近于母鸡，生长速度比普通公鸡快一些。

    随着中外交流加深，各地养殖者很快想到利用外来品种改善种质。蛋用鸡引入意大利白来航鸡血统，小母鸡留着下蛋小公鸡淘汰宰杀、肉用鸡引入美国白羽鸡血统，45天即可出栏宰杀，却是省却了挨个阉割的麻烦。

    只是这样快则快矣，鸡肉和鸡蛋的营养风味难免受到影响。随着消费升级渐成趋势，乡村土鸡蛋、山林走地鸡重新走红起来。河田这地方因为山路崎岖相对闭塞，本地鸡种得以保持原始模样，反倒成为大受追捧的知名品种。

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