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弟五十九章 重话别朝菜谱

接着王二和又抱怨地说:“真不再说,你家不能让你张罗事,那谁,老四和老三他们哥几个呢?”杨自厚听王队长念叨他们几个,便气不打一处来:“这三个败家玩意喝趴炕上起不来了!”

    自芹、自茹一见大哥又要发火,开始施展他的大嗓门,这样子姐两个常年在婆家,倒是好久未见了,多少年了,想自己的大兄弟还是这样直爽的性格,绝对的不差一丝一毫的假,一点儿都没变,不由得几多的为难,又是对杨自厚的大嗓门和语言的粗剌——不管不顾,不分对象,感到一丝可爱,忙推劝了大兄弟一把:“说话好好说,自厚以后得板着点,别动不动就发脾气!”

    自由也呛了大哥一句:“你咋还动不动就要吵吵呢,眼瞅就要说儿媳妇了,要当老公公了,跟儿媳妇喊看人家给不给你撵出去!”自茹笑了笑说:“净扯用不着的,咱家媳妇孝心,还能给老公公撵出去。快点看看还差两个菜咋整,还得上街里去买去?”赵如初征求了一下王二和的意见:“不用吧王队长,豆角干和茄子干咱家还没有吗,里面放几块肉,用小碗一乘,这不就差不多了吗?”

    王二和还没开口,杨自厚便先说:“我家有茄子干,豆角干好像没了。”许芝和秀清两位弟媳都说:“我家还有不少呢,老四他家可能也有,他家还真没人了吃这玩意,茄子干他家八成也有!”自芹喃喃地说:“你看看,这不就够了吗,啥事不用着急。”王二和吸了一口烟,将剩下的烟头丢于地上:“那行,开整吧!”赵如初问:“先来那个,得先让这帮妇女给鱼擖出来吧,咱俩今天主要是蒸丸子!”王二和点头:“对,完了再给豆角干和茄子干先炒出来,再给菜在摘摘,剩下地就明天现整吧!”

    于是众人在赵如初和王二和的吩咐下各行其是,擖鱼的擖鱼,摘菜的摘菜,烧火的烧火,明文哥三个更被老爹叫唤醒来,抱柴火的包柴火,提水的提水,杨老三被派到四婶家去取茄子干和豆角干,杨自厚家一干兄弟姐妹不论男女,除了酒醉的老三和老四老五外,三个姑爷子也都齐齐上阵,忙活起来,自知自重家人也来帮忙,李清华、刘梦幽两人更是老早的加入,众人一心,干起活来简直像风卷残云一般,不消太多时候,二厨师分配的活被大家干的妥妥当当。

    赵如初将盆中做好的高粱米用手捏拿得近乎成泥状,再将事先调好的配料倒入盆中,仔细搅拌均匀,双手抓上一把,清劲的一捏,两个乒乓球大小的高粱丸子便已成型,正捏到好处,他忽地想起了什么,忙来到正在西屋腌鱼的王二和身旁:“我说老王啊,才刚妇女擖鱼时的鱼肠肚扔没扔啊?”此时王二和正将食盐和切好的姜沫、葱花放入鲢鱼片好的刀缝中,又逐个用花椒大料喂好。每一条鱼都如此用配料拌好。

    王二和給鱼下着料回说:“刚想让妇女们扔了喂鸭子小鸡。”“千万别扔,这玩意炖上才好吃呢,我就得意他,你看别人都愿意吃肉,都没拿它当回事!”赵如初忙说。王二和笑着说:“我还真没太注意,这玩意真没吃过几回,都扔了。”赵如初满脸可惜地说:“真遭尽人呢,人家连鱼鳞都能炸上吃!”>> --
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