丁员外家纳妾,很多丁家的亲朋好友都前来祝贺,所以小镇中一下子涌入了许多外地客商。”
“原来如此,你说的丁家是不是丁默然府上?”
小二小声提醒道:“丁员外的名讳可不能随便提,他老人家在这里就是天,如果传到他耳朵里您老就麻烦了,定然不会轻易放过您,强龙难压地头蛇,客官还是谨言慎行为好。”
“多谢小二哥提醒,老夫记住了。”小二告退离去,叶天端起酒杯,抿了一口女儿红,这酒确实不错,香醇绵软,在如此小镇之中能酿制出此等佳酿已经算很了不起了。
这酒虽然比不了自己的醉半仙,但喝起来别有一番风味,一种回归自然、回归平淡的感觉,他又尝了一口糖醋鲤鱼,做这道鱼有三大难点,做好了才完美,缺一不可。
首先是鱼,鱼肉一定要鲜美,野生的鲤鱼肉质更加紧实,口感更加,池塘饲养的鲤鱼口感会差上很多。第二点是火候,火候的把握极其重要,这道鱼的特点是外脆里嫩,火大了鱼肉容易变老不好吃,火小了达不到煎炸的效果。
第三点就是糖醋的比例,酸甜适中,不能太酸也不能太甜,所以单单一道鱼就很考验厨师的功力。叶天尝完之后觉得相当满意,这条鱼完全符合这三点要求,肥而不腻,外脆里嫩,酸甜可口。
他在夹起一块鸡块尝了尝,这鸡肉果然与众不同,其中蕴含着数十种药香,一般人分辨不出来,叶天可是对药材很有研究,很快就能摸清里面有多少种药材。
他仔细盘算了一下,里面有当归、黄芪、红参、枸杞、百合、决明子、葛根、龙葵等三十八种药材,这鸡每天都吃那么多药材都快修炼成精了,虽然小二说吃了这鸡肉能够百病不侵,有点夸大其词,但常吃的话确实能够补充元气。
菜肴虽然不错,叶天只吃了几口就不吃了,但酒却一直在喝,因为叶天是修仙者,无需饮食,浅尝即止,正在此时,边上一桌两名食客正在议论丁默然之事,叶天突然来了兴趣,打算偷听一番>> --