小时候最喜欢吃的是野鸡炖野菜。这个你吃过没有？”

    “野鸡纯野菜，那可是好菜。你现在出去吃，这可是贵货。”周德说道。

    “确实是贵货，好吃的不得了，而且还是把野鸡炖化了，那鲜美的鸡肉全部融入野菜之中，那才是真正的野鸡纯野菜，现在餐馆里面的那些野鸡炖野菜可没得比。”老王说道。

    “我们就听说过有用野鸡炖老汤的，可是这炖化了是什么鬼？鸡能完全炖化吗？”周德说着看向李牧：“李牧，厨艺你在行，你说说看鸡肉能炖化吗？”

    “这个，我还真没有见过能炖化的鸡肉，野鸡的肉比较筋，比家养的难炖，就算是鸡厂养的那些催熟肉食鸡，肉质比较松，但是想炖化也很难吧。”李牧还真没有试过，能把鸡炖化，完全融入野菜里面这么一说。

    “连李牧都不知道有这么一回事，老王你可别忽悠我们。”周德看着老王说道。

    “怎么会忽悠你们，你们听我慢慢讲。”老王顿了顿，神色有些古怪的说道：“我小时候家里那是真穷，我们兄弟三个，就靠老爸一个人种地养活，老妈还害了病，瘫在了床上。俗话说半大小子吃穷老子，那时候我们家里粮食根本不够吃，要计划着吃，每天只能吃那么一点东西，饿的我只能上山去摸鸟蛋抓野鸡挖野菜回来吃。”

    “鸟蛋有时摸的到，有时摸不到，这个得看时间，但是抓野鸡却不是那么容易抓的，你们没见过野鸡，和家里的鸡可不是一回来，那翅膀了一使劲，飞个几十米都没有问题，使劲窜起来，那速度可不比兔子跑的慢，我就是设了陷阱，能不能抓的住，那也得是看天看脸看命，每次我抓了野鸡回来，我爸都会给我做野鸡炖野菜，就是鸡肉完全炖化的那种，那时候真的吃的特别香，骨头我都咬碎了嚼成渣吃下去，恨不能把舌头都给咬下来。”

    “你爸到底怎么做到的，能把野鸡都给炖化了？”老李听的有点入戏，好奇的问道。

    老王苦着脸说道：“这事也是后来老头子临老的时候告诉我，我才知道的，鸡肉当然不可能炖化的，那时候老妈生病需要营养，那些鸡肉，老爸在做好的时候都挑出来给老妈还有我两个年纪还小的弟弟吃了，剩下的野菜和骨头，我和我爸才分着吃，老头子临走的时候，说这件事特对不起我，一直心怀愧疚，到去之前也憋着一口气，等我从外地赶回来到医院，把这件事告诉我之后，才咽了气。”

    老王灌了一口酒：“老头子不知道，现在我什么都能吃到，可是我想吃的，还是他那把鸡肉都给炖化的野鸡炖野菜。”

    周德他们听了后都有些不知道该说什么，周德许久后才轻叹一声说道：“老王，你说的没错，和你比起来，我确实没吃过苦。”

    “老头子走了之后，我也就想开了，人生就那么几十年，我要是现在不活的开心点，死了也就是白瞎了。自那之后，我才没有那么拼命在生意上面，生意要做，钱要赚，但是该享受的，该吃的，该干的，趁我还没有去见老头子>> --