，能够产奶的牛羊马匹也非常多，可是绝大多数奶制品都无法长时间保存。一旦挤出了鲜奶，那恐怕必须要短时间内吃完。即使做成酸奶，也不过是延长几天而已。如此说来，绝大多数都是浪费掉了。如果能够长时间的保存奶制品。那对于突厥人来说就是减少损失啊！

    “云公主，你们这里的鲜奶多吗？多到什么程度？”景文问道。

    阿史那云说道：“多，很多，已经过剩了。别看我们突厥牛羊马匹很多，其实产奶也是很多的。可是我们也经常喝不完，所以很多都浪费了。我们其实骑兵都是用母马，因为骑兵长途奔袭的时候可以趁机用马奶来提供食物，增加士兵的补给。至于平常，我们根本消耗不了那么多的鲜奶，都浪费了。”

    “你们既然能够有那么多的奶制品。那为什么不直接喝牛奶喝到饱呢？”柳青问了一个非常白痴的问题。

    阿史那云说：“不可能的！鲜奶也不能够当水来喝。羊奶如果按照中原医学来说，是属于燥热的东西。而马奶就是清凉的东西。而奶制品如果当做水来喝，那对身体也没有好处，所以我们突厥人也不会吧奶制品当做水来喝。”

    阿史那云说的也是正确的，虽然奶制品很多，可是却不能够靠着喝奶来当做喝水，因为饮料再好，也不能够完全代替水，这个事后世公认的了。任何饮料。都有喝腻的时候，何况这些奶制品里面有很多的油脂，更容易腻味。如果长期喝奶，是喝不下去的。每天一斤。已经是极限了，再多也吸收不了。如果喝奶多，也会发胖的。所以，后世专门有了一种叫做脱脂奶的奶制品了。

    至于景文。听到了阿史那云这个说法，马上也就动心了。因为突厥拥有很丰富的奶源，而中原地区百姓营养普遍不足。这个就是一个差距。而中原地区百姓需要补充营养，这样可以提高百姓身体素质。而>> --