山羊和长毛山地牛。他准备将这些耐寒的牛羊养在纳迦隆德、海格·葛雷夫和克拉卡隆德,但这不解决所有问题,这些牛羊的数量根本填不饱杜鲁奇和巨兽的胃。
所以,转了一圈后,丐版冷冻船该搞,还是要搞。少部分用来运新鲜水果,有一种贵妃吃荔枝的美,除了高价提供给权贵们,还能用来奖励士兵,另一部分,也就是大头,用来运输冷冻牛肉和海产品。
大部分水果还是要做成罐头,运到纳迦罗斯的。
说是考察,其实是大部分时间,达克乌斯待在罐头厂里削水果了。开会和规划也是在罐头厂进行的,一边削,一边聊,偶尔开拓下思路,迫不得已炫一个。
有一种儿时的梦想是长大后开小卖部的美,还没等卖呢,全吃了!
罐头厂制造水果罐头的流程很原始,也很简单。
他一手稳稳地抓住一个凤梨,另一手持着一把锋利的匕首。刀刃轻轻切入凤梨那带刺的外皮,锋利的刀刃划过果皮时发出细微的沙沙声。他的迪拜刀法极其娴熟,没有丝毫迟疑,随着刀刃绕着凤梨表面旋转,那厚重的外皮一层层地剥落,露出了里面金黄色的果肉。
削完外皮后,他仔细地处理掉凤梨表面残留的眼,接着将凤梨切成若干小块,刀锋划过果肉,发出清脆的啪嗒声,果汁随即从切口渗出,透出一种自然的清甜香味。
他将匕首刺入一块削好的凤梨,在没有盐水浸泡的情况,随意地咬了一口,果汁瞬间溢满口腔,那清甜的味道带着一丝酸意。
在他看来,水果确实是不错的慰藉品,吃下的那一刻,他有一种放松的感觉,能享受到片刻的宁静。
然后就没然后了,炫完一块的他拿起菠萝继续削,这一刻,他仿佛不是什么巫王之手,世界安危的担子压在他的肩上,他就是一个偶尔会偷吃的水果切削工。
虽然水果罐头的制造工艺很原始,但不是家庭、作坊式的,是有流程的,负责削水果的只需要将次品挑拣出去,挑好的削,或是对一些需要去核的水果去核。
切好的水果会有工人运走,放入煮沸后冷却的水中,加入定量的盐和柠檬汁后浸泡五分钟。用工人的话说,这一步是防止水果变黑的。其实就是防氧化,至于杀菌、防腐还是算了,那点盐不够。
泡好后,将水果装入广口瓶内,全部置于沸水中,加热一小时后,趁热用软木塞塞紧,再蜡封死。
一罐极具卖相的水果罐头出现了。
制作流程与纳迦隆德时期的一模一样,没有加蔗糖的流程,现在还没奢侈到往罐头里放蔗糖。从无到有,在冰天雪地的环境中有水果罐头吃就不错了,要什么自行车。
在水果的过程中,开会和规划也在进行着,几天后,一份以后很多地方都能用到的管理措施出现了。>> --