上回说道殷家大宅外来了一位疯癫的和尚，口称是为殷家多年无子而来。殷尚多年夙愿唯此，当即询问清明。却得知是家中闹了鬼，大惊失色道：“怎的有鬼？”和尚避重就轻，哈欠道：“且不说那，我忽感腹中饥饿。”殷尚处事老练，当即明白。转身笑对柳洁道：“快快备一桌上等素宴，款待这位师傅。”柳洁心中也甚是高兴，点点头回身进院朝后厨跑出。

    殷尚将和尚让进院来，石桌前坐下，又吩咐上茶。殷尚奈不住，问道：“师傅说我家有鬼，不知怎生干事？”和尚嗅了嗅那茶，轻轻推开。殷尚疑道：“这香庐茅叶不合师傅口味么？”和尚道：“我大方惯了，吃不得这香茶。”殷尚道：“师傅却爱吃甚？”和尚道：“有麦茶可吃，无麦茶白水也饮。”殷尚忙道：“只师傅爱吃，就有！”说罢招来个伙计，吩咐跑腿买茶。

    买茶功夫，又推些茶点上去，皆被挡回。殷尚指点石桌不停，终于挨到伙计跑腿回来。但见他气喘吁吁，大汗淋漓。急问道：“阿莱辛苦，可买到么？”阿莱道：“我为这麦茶跑遍了全城，各家茶铺都不卖这。多番打听，才在家肉铺跟老板讨些儿私藏。得知是老爷要，分文未收。”殷尚道：“却不好白拿人家东西，闲时送些好茶与他。”阿莱点头不迭，与和尚见礼后退下。殷尚忙将麦茶泡起，和尚见了却才欢喜，美美吃了几杯。殷尚见他吃美，又开口道：“我家中有鬼，师傅怎生说话？”和尚道：“腹中无食，难启齿矣。”毕竟有求于人，殷尚不好见怪，忙起身亲去后厨催厨。

    好待会，宴席备得。你道宴席如何？春光艳艳叶儿绿，秋色沉沉瓜果肥。夏有杏梅醒双目，冬季红枣红彤彤。爱有麦茶壶满沏，喜荤之人亦爱此。殷尚将疯和尚请进大堂，分宾主落了座。殷尚请手儿笑道：“斋已备得，大师傅请用！”那和尚听话，就不客气。也不使筷，就这般的上手去抓。两只黑手，把那汤汁儿溅的四处。殷尚见状皱眉，顿时没了食欲。柳洁舒缓胸腔，以顺心气。您看他如何作怪？门帘染醋盐，屏风见油色。丫鬟闪身躲，家丁避之忙。将个大堂整得热闹，却忽的不吃了。口中道：“这菜不合胃口！”殷尚闻言问道：“怎的师傅还未吃，就说不对胃口？”和尚道：“你看这般成色，实在是无胃口！”殷尚咬唇，些许尴尬。暗道：“似你这般抓法，任谁来都是没胃口……”话虽如此，却转头道：“柳洁，去吩咐再炒些可口的素食来！”柳洁点点头，刚要走。那和尚拦下道：“不要素食，无味！无味！”柳洁疑问道：“那要甚么？”和尚道：“要肉！”柳洁听得一愣，惊疑道：“要肉？”和尚道：“就是肉，要大块的！无需改刀，再来些好酒吃吃更妙！”

    殷尚柳洁二人相互对望，心中思想佛门中人怎的要吃酒肉？可是毕竟有求于人，也不好多说甚么。吩咐后厨来人，柳洁问道：“后面可端有哪些肉？”来人凝神细想，回道：“猪肉有半臀，羊肉有整只，牛肉也有几斤。……近日有合商供来些狗腿。”那和尚听说狗腿，双眼放光，打断道：“就要此，就要此！狗肉甚好！”殷尚道：“如此就按师傅的意思，做些狗肉来吃。”来人躬身行礼，点头称是，>> --