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铁书网 > 我与巫女大小姐的除妖恋爱日常 > 第二百九十八章:痛风锅

第二百九十八章:痛风锅

   义行现在很好奇的是,在场各位有没有尝过泥鳅锅的。

    结果……完全没有人尝过!

    “不是吧,我们这里有九个人啊。”义行颇感意外:“居然没有一个人吃过?这也算是东京特产之一啊。”

    “哎?这个算特产的吗?”樱雪千爱听了,很惊奇:“我不知道呢。”

    “是的。两百年历史的特产!以前这里叫江户的时候就很流行吃泥鳅锅了。”义行接过话茬:“说到底,没人吃还是因为泥鳅锅离大家日常生活太远了吧。”

    “前川同学说得对呢。”西田奈绪表示赞同:“说要吃锅料理时,往往也是寿喜锅啊,相扑锅啊……还有涮涮锅什么的!即便是选择塔吉锅和中华火锅的人,也会比泥鳅锅多呢。应该说,泥鳅锅一般就不会作为候选项出现的!”

    所谓塔吉锅,是原产于北非摩洛哥的一种锅具。

    也叫微压力锅。

    它的造型特点是有着三角圆锥造型的高盖帽。

    锅比较浅,其深度只有锅帽的三分之一左右。

    它的特点是,蒸汽会上升到锅顶,再化为水珠底下,回到锅里。如此一来,就可以用很少的水煮熟食物。很适应当地干旱缺水的环境。

    用塔吉锅做出的食物,也因为这种汤汁不断蒸发又从锅顶底下的特点,具有特殊的风味。

    据称,这个锅是一位叫阿里巴巴的年轻人发明的。

    因为,他当时戴了一顶高帽子在沙漠里行走,明明没下雨,头顶却不断有水珠低下。发现这是自己的汗以后,他就灵机一动,发明了塔吉锅。

    “其实,一提到泥鳅,很多人第一反应就是这东西会不会有土腥味吧。或者是觉得它的外形有点可怕,不敢吃。因此连尝试都不愿意。”

    义行迟疑了一下,但还是如此继续说道。

    “但这东西当初不是江户有名的美食吧?我们应该也能喜欢才是。大家要不要试试?”

    众人纷纷表示同意。

    就在义行觉得基本可以敲定今天晚上的聚会安排,准备开始搜索附近卖泥鳅锅的店家时,北岛纱世又陷入沉思,如此开口提出。
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