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第二十七章 年前杂事

没什么人在用磨。
张安把磨盘的皮带装好,把谷子倒进磨斗,打开水闸的门。
滋溜溜
磨盘就被带着转起来了。
五十斤稻谷能出四十多斤米,所以很快就搞定了。
收拾好了米糠以后,正好有人要用磨,所以张安就没有关水闸。
打年糕的糯米需要提前很多天泡起来,不然到时候倒蒸好的糯米倒进石臼里,打年糕的人就得受罪。
因为没有浸泡透的糯米,根本捣不散。
后世张安回老家过年的时候也打年糕,但都是打个几斤米的量就差不多了,因为老人们常说过年打的年糕叫做团圆粑,代表一家人团团圆圆。
而这个时代,打年糕的时候大家心太狠了。
一打就是几十斤,这都是过去没吃饱留下的阴影。
年糕这东西打好了以后,过完年了也干了,那时候找个水缸用水泡起来,可以保存很久。
即使水缸里的水发出异味,年糕也不会坏,最多就是换换水。
而且对与他们来说,年糕很方便。
有时候去山上干活,没时间做饭带过去,就切一些年糕装到山上去,饿了就烧个火,把年糕拿出来烤着吃。
这玩意还贼顶饱,张安现在已经不喜欢吃了,那是以前吃太多了吃腻了。
时间一天天过去,也一天天的接近过年。
大山里堆积的白雪也开始融化,前面下的太狠,后面融雪都要好几天,而且这几天会特别冷。
融雪的时候,山上会有许多水流到路上,泥巴路遇到水,那肯定不能走了,因为太滑了。
所以这段时间家里也没人外出,家里过年只需到街上买一些香纸烛炮的东西,山区现在也还没有流行起来放烟花,都是放火炮。
然后就是给孩子买些吃的水果跟糖果。
家里一般即使来客了,用来待客的零嘴也就是瓜子花生这种东西,每家种了很多。
而有条件的人家则会给孩子买新衣服新鞋子,等到了过年的那一天就让孩子们换上新衣服过年。
张安对衣服没有什么挑的,所以也没在意,他早就过来那个年纪。
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