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一看到张安抱出来的酒坛子,就咧着嘴巴问道。
“这个窖的时间倒是没有太长,是前年才窖下去的。”
张安一边拿着抹布擦干净酒坛子上的灰土,一边跟家里的众位长辈说道。
灰土擦干净以后,张安就顺势把封口的泥团敲开,露出里面酒坛的塞子。
虽然已经放了两三年的时间,但是这塞子上非常干燥,没有一丝潮湿霉变的样子,足以说明这坛酒窖藏的很好。
打开塞子以后,一股非常浓厚香醇的酒气立马飘散出来,其中还夹杂着一丝杨梅幽香的味道。
“不错不错,这酒确实泡彻底了,比我家里泡了半年的那罐子好多了。”
张建军只是闻到这股杨梅酒的味道,脸上就浮现着沉醉不已的笑容。
“本来小安自己烤出来的酒就好,现在还泡了两三年的时间,味道比以前更好了。”
不只是张建军一个人,连一向波澜不惊的张一行,也对这坛还没喝到嘴里的酒不吝言辞。
“这还没喝到呢,你们就满足了,来来来,我给大家倒上。”
张安嘿嘿一笑,抱着酒坛子挨着给大家都倒上。
此时坛子里倒出来的杨梅酒,的的确确是泡的彻彻底底,以前装进去那清亮的酒液,如今早已变得深红。
要不是还能闻到这醇厚的酒香,不知道的人还以为里面装的是葡萄酒呢。
这是一坛五斤装的坛子,倒了一圈之后,还剩下大半。
“不错不错,真不愧是窖了三年时间的酒,这喝进嘴里的味道,不一般,小安这弄的是真行。”
众人才抿了一口,顿时就觉得嘴里回味无穷,一个劲的给张安竖着大拇指。
“哈哈,好喝那今天就多喝点,反正这一坛拿出来了,我也没打算放回去。”
平时在家里,张安跟张建国都不大喝酒,这一坛子已经开封过,肯定是不能放回去了,放在家里肯定会挥发。
不过一桌人喝
五斤酒,每人也就半斤左右的量,倒也不是很多。
“哥,哥,给我们也倒点呗。”
这时候,张铁跟张兴两个小鬼头摸到张安身边,端着碗对着张安说道。
刚才张安在给家里的长辈们倒酒的时候,他们早就闻到了酒香味。
“行,反正明天不上课,就让你们也喝点,不过就这么一回哈,喝完了就没有了,还有不许发酒疯,要不以后就没有了。”
见到两个堂弟找上来,张安夜不说什么,笑呵呵的给他们俩都倒了>> --