第208章美味的小鱼干

    从周洋家出来，张安经过张二爷门口的时候，就被张二奶奶喊住了。

    “小安，你过来我跟你说。”

    张安闻言，便走进了二奶奶家院子里。

    “爷，奶，怎么了？”

    张二奶奶见张安进来，便从屋里端了个大碗出来。

    “我这两天晒了些小鱼，你拿回去让伱妈炒给你吃。”

    这大碗里装的全是晒干的小鱼干，个头都非常小，筷子头那么大。

    尤其是青椒炒小鱼干，那是张安从小就非常喜欢吃的东西。

    在那个没什么肉食、炒菜都舍不得放油的年代。

    这玩意只要用一丁点菜籽油炒着就非常的香，那味道关着窗户都能飘出去。

    不仅闻着香，吃着也有肉味。

    这种小鱼干，镇上赶集的时候也有很多人卖。

    而且价钱还挺贵的，都是按两称重，说起来并不比肉便宜。

    但是，如果说一斤肉或者一斤小鱼干，大家绝对会选小鱼干。

    因为这东西一斤就是一大包，能够让一家人吃很久，还不是那种抠抠搜搜的吃法。

    所以人家按两卖不是没有道理。

    能用来晒小鱼干的鱼很多，但是大家一般都喜欢用那种长不大的小型淡水鱼。

    它们个头都不超过手指头大小，而且是越小的晒出来，吃起来越香。

    所以长箐村这种到处是河沟的地方，每到六七月份这段时间。

    大家就趁着农闲时节，拿着撮箕去捞小鱼回来做小鱼干。

    对于大家来说，能省下来的钱，绝对不花出去一分。

    “我爷这两天去捞鱼了啊，怎么不喊我嘞。”

    对于老太太的心意，张安没有拒绝，而是爽快的接了过来。

    这是老人对孙子的疼爱，自己拒绝了，老太太会寒心的。

    “没呢，这是你建忠叔去捞的，然后分了一桶来过来，我就把它们晒干了。”

    见到张安收下，老太太脸上非常开心。

    “小安，以后还是少喝点酒，喝多了脑壳不舒服。”

    闻着张安身上浓浓的酒味，老太太有些心疼孙子。

    倒不是不让张安喝酒，只是想着让张安喝个香就行。

    毕竟家里从老到小谁都能喝上两口，只不过酒这玩意，少喝是好，多喝就>> --