;最难的地方不过是杀鸡和腌制的过程，鸡腌制的好，烧出来就非常香。

    对于这种做法，张安小的时候就已经会了。

    说来也奇怪，那会虽然年纪小，但只是看了张安小叔张建业做了几次。

    便学会了这黄泥巴鸡的做法，牢牢的记在心里。

    那时候张安还在上小学，放学回来看到村里散养的土鸡。

    他们周洋两人一不做二不休，把人家的小土鸡逮到河边就给处理了个干净。

    那时候张安还小，还不会杀鸡，而且也有些害怕。

    可旁边大上两岁的周洋不知道什么叫做害怕，提着刀三两下就把小土鸡给解决了。

    难怪周洋现在学了厨子，感情这是先天带来的天赋。

    两人在水淹塘边上把鸡弄好，就烧起了一团大火，开始做黄泥巴鸡。

    说来奇怪，他们那时候鸡毛也没弄干净，腌制的调料也只是家里带去盐巴花椒。

    但最后烤出来的鸡肉，他们俩都觉得这大概是天底下最好吃的美味。

    不过也能理解，毕竟那时候条件困难，偶尔才能吃上一顿肉。

    那鸡即便处理的不咋好，腌制得不咋香，那毕竟都是肉啊。

    而且两个小孩子，吃一只鸡，在当时来说简直是奢侈。

    放在别人家里，这只鸡绝对是一大家子动手，并且还得吃上好几顿。

    而吃完这只鸡，回家以后没多久，事情就败露了。

    得知是张安和周洋干的，两家人一起把人家的鸡给赔了，还得给人赔小心。

    为此，张安被王芳狠狠的用活麻抽了一顿。

    而且是脱了衣服抽的，身上全是被活麻癞起的大包。

    而另一边的周洋，明显也不轻松，被周双林吊在门框上锤了一顿。

    但你要问他们俩后悔不，这两人绝对不后悔。

    为啥，因为实在是太好吃，再挨上一顿也划得来。

    当然了，村里会这么干的不止他们俩。

    很多年纪大张安一些的人都会，而且都干过这种事。

    只不过人家聪明，用的是自家的鸡。

    张安带着荷叶回来以后，陈泽已经和好了一团黄泥巴。

    把腌制好的鸡盘好，张安就用荷叶包了好几层。

    最后外面敷上一层厚厚的稀泥，看起来就像是一个大泥团子。

    陈泽倒不怀疑这样好不好吃，毕竟武侠小说里都这么写。

    那些什么武林高手，时不时也搞上一个解解馋，他觉得应该挺好吃的。

    随后院子里烧起了一团火，张安把泥团放进去的烧的时候。

    这么一团火张安也不想浪费，因为刚刚>> --