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第十三章 厨师的心

    远月茶寮料理学园【晋级考试】第一场会场

    “我就用这【产卵后的大马哈鱼】做一道料理吧!”

    薙切绘里奈此言一出,周围的众人皆惊,唯有记者相田彦一兴奋地拿着摄影机在那边拍摄,仿佛找到了当年拍摄篮球比赛视频时的激情。

    “我要记下来,记下来!”

    “绘里奈小姐……”

    “这……”

    薙切绘里奈不理会周围四名队友的惊讶与劝阻,慢条斯理地拿起冷冻箱中的【产卵后的大马哈鱼】(鲑鱼)进行料理。

    “绘里奈小姐要用【产卵后的大马哈鱼】(鲑鱼)制作料理……”

    “这种事怎么可能……”

    “但如果是绘里奈小姐的话……”

    于是乎,四名龙套扮演着震惊的不明真相群众角色,愣愣地看着薙切绘里奈的表演。

    令众人更惊讶的是,薙切绘里奈竟然那拿起了一根白萝卜。

    “白萝卜,鲑鱼……绘里奈小姐,您到底是要做什么样的料理啊?”薙切绘里奈小组里的成员鱼住纯疑惑地问道。

    “鱼住纯,我记得你家是做鱼料理寿司的吧?”

    “绘里奈小姐竟然能知道我,太令人感动了!”鱼住纯感动的涕泪齐流。

    “只不过是因为你家邀请我品尝过料理罢了。”薙切绘里奈对于鱼住纯的反应丝毫不在意,属实是见多了,“既然你是鱼料理寿司之家出身,那你应该知道,我要做【鲑鱼子寿司】啊!”

    “【鲑鱼子寿司】?”鱼住纯一脸崩坏,“白萝卜、产卵后已经没有鱼卵的鲑鱼,这究竟要怎么做出【鲑鱼子寿司】啊!”

    薙切绘里奈不回答,专心于自己的料理当中。

    薄薄的锐利菜刀在薙切绘里奈手中划过一道绚丽的刀花,长长的白萝卜切头去尾,留下中间最完好的一段。

    薙切绘里奈将菜刀轻轻在手中的白萝卜划过,一道长长薄薄的白萝卜皮在薙切绘里奈的手中完成。

    “这是圆刨法!”鱼住纯道。

    白白的萝卜段就被薙切绘里奈用菜刀剥的像张纸一样薄,透过萝卜都能看到她纤细的手指!

    众所周知,萝卜是一种很脆的食材,用刀切的时候,如果力度太大或者太轻,都很容易失败。

    但薙切绘里奈一气呵成,把一段萝卜很快变成了萝卜皮,而且全程还没有断,厚度也是很均匀的,由此可知她刀功>> --
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