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第三十一章 展翅高飞

    远月茶寮料理学园秋季选拔

    b会场

    田所惠料理审查中

    黑色的砂锅上盛放着丰盛的鮟鱇鱼,浓郁的黄色咖喱汤映衬着鮟鱇鱼的鱼肉与肥硕的鱼肝。

    砂锅边则是紧致有序排列的蔬菜,黄瓜、牛蒡、萝卜。

    黄、白、淡黄、深黄、明黄,各种让人安宁的颜色围绕在砂锅内,嘟嘟嘟的热气盘旋在砂锅之上,给人一种安谧祥和的氛围,这是一道让人感觉到温馨的料理。

    “这是鮟鱇鱼咖喱锅!”田所惠不安地拉着衣服,十分紧张地为审查员介绍着自己的料理。

    “鱼锅……用鮟鱇鱼为主菜的咖喱了啊……”喜多修治用汤匙舀起一小块鮟鱇鱼肉,细细打量。

    安东伸吾不知从何处掏出一块白色的手帕,缓缓地擦拭着被热气熏得模糊的眼镜,“嗯,这是茨城县和福岛县的渔民们中广为流传的料理。”

    马鹿的尖耳朵只听到了一个福岛县,“哎哟,难不成我猜对了?”

    至于安东伸吾所说的茨城县,马鹿表示,没听到。

    “居然用鮟鱇鱼配咖啡,到底想做什么……”千俵织江也很惊讶,毕竟油腻的鮟鱇鱼与咖喱搭配,让她这位“咖喱专家”有些疑惑。

    “哈呼!”

    一勺鮟鱇鱼肝咖喱下肚,几位审查员不约而同地发出心满意足的呻吟声。

    田所惠的料理的特点便是温暖,暖到人的心底的温暖。

    几位审查员们仿佛置身于泥轰传统的被炉中,那是让人充满安宁闲逸的温暖。

    “原来如此啊,用鮟鱇鱼的理由是这个啊……”在被炉中暖洋洋的喜多修治心满意足道,“鮟鱇鱼锅最大的特征,就是把锅内翻炒过的安康鱼肝融化,她还把鮟鱇鱼肝仔细地磨成泥状。紧接着她又加入了味增和酒,把鱼肝泥混合起来,做成了火锅的底料。”

    “除此之外,这孩子还加入了香辛料,创造出了鱼肝咖喱味增!”

    千俵织江则是狠狠地咬了一口鮟鱇鱼肝,感受着这美妙的滋味,“鱼肝绵密顺口的味道,居然会跟香辛料如此对口。这味道渗透到了身体……这是会让人上瘾的美味啊……”

    “话说回来,还有那种感觉啊!经过刚才那道料理,更加令人觉得……该怎么说呢,这是充满人情味的料理啊!”喜多修治感慨道。

    审查员们所说的刚才的料理,指的是薙切爱丽丝的分子料理。

    这有些打脸的话,令躺枪的薙切爱丽丝有些不悦,俏生生的脸蛋瞬间板着。
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