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第四十一章 CLAMP

    确实,确实是漂亮。

    美作昂端出来的杏仁海绵蛋糕棱角分明,两块长长而又厚薄适中的长方体三层构造好似长崎面包。

    三层雪藏蛋糕最上层是棕色的杏仁脆,香浓的杏仁裹上艳丽的焦糖,在灯光下颗粒分别,散发着灿烂的光泽。

    中间是淡黄的冰凌领奶油蛋糕夹层,醇白诱人。

    最下层则是香味醇厚的黄色蛋糕,看似简单却是支撑了整个蛋糕的味道基础。

    蛋糕两侧有橙黄色的酱汁环绕其中,点缀在蛋糕上方的两片柠檬片更为这道料理增添了清爽感。

    从外型来看,这是一道干净利落,清爽漂亮的料理。

    “散发着杏仁香气的焦糖果仁,把鲜奶油冷冻过后放置在常温中半解冻,就像是冰淇淋一样的夹层……”

    “每一个地方的工序都很细腻啊……”光头评审不由得赞叹道。

    “哼,我不喜欢……”

    但旁边身穿粉色和服的大泉评审可不这么想,原本他就很不待见美作昂的“窃贼”行径,这会儿更是没好气了。

    “只知道胡乱在表面上做一些工夫,我不觉得味道能整合为一体啊!”

    “这只是一道被人杂乱无章地加了很多肤浅创意的料理!这样会破坏料理本身的平衡……我可不认为这个蛋糕的味道会融合得很好。”

    一旁浅蓝色和服的评审打着圆场,“总……总之……先实际品尝一下——”

    浅蓝色和服评审把银白色的汤勺嵌入蛋糕,轻轻舀起一块小蛋糕,“三层构造带来的不同口感差,光是用汤勺切下去就感受到了!”

    小块杏仁海绵蛋糕进入唇齿之间,慢慢在口中咀嚼融化,“柠檬那清爽怡人的甜味在口中满溢开来,杏仁的香气直扑鼻腔,完全没有一点杂味,味道完美地融合在一起了。”

    “甜美又顺滑……我体内的少女心似乎苏醒了……”

    浅蓝色评审的眼睛瞬间化作少女漫画的星星眼,抚摸着脸颊,面带酡红,笑容竟是如此怡人,青春靓丽。

    “我会选择杏仁海绵蛋糕,是因为这种蛋糕和焦糖果仁的味道非常搭配啊……”

    “而且蛋糕胚中也会散发出杏仁的味道和香气……同时也保持了味道的协调性。”

    美作昂一本正经地发言道,内心却是心潮起伏,回想起了过去模仿塔克米?阿尔迪尼的经历。

    我今天也在认真观察塔克米·阿尔迪尼。

    这两周内,我已经把你的所>> --
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