咖啡，很多人第一印象则是某个星星克。

    但星星克的咖啡味道实在是一言难尽，主要有点在于质量出品稳定，服务温馨，空间明亮，网速快，逼格高，厕所干净，服务人员专业技能过硬。

    遇见像罗老师这样的人，还能不笑场地介绍中杯、大杯和超大杯的区别。

    一个星星克的杯子，搭配macbook以及正午的阳光，外加莱卡摄像头配合美图秀秀99档美颜。

    什么叫office？什么叫职场精英？什么叫都市丽人？

    爱的就是这种高大上的感觉。

    至于咖啡师，逼格高工资低也不是一天两天的事情了。（注1

    比如前些年的电视剧《以家人之名》，男主角之一的贺子秋开了家精品咖啡厅，但没有足够多懂得欣赏的顾客，结果倒闭了。

    独立精品咖啡店开一家倒一家已经很说明问题了。

    翌日中午

    钱治亚与几位顾客在喜多美食研究俱乐部等待着马鹿的咖啡。

    “先请大家欣赏我的创意咖啡吧！”

    马鹿不像一般咖啡馆中沉默的咖啡师那样，而是站在料理台前，大大方方地展示自己，就如同正在进行一场胜利演讲的将军一般。

    “我把浓缩咖啡放进虹吸管里冷却，并加入3ml油桃提取物锁住香气，其中的芳樟醇内酯和咖啡中的茉莉花内酯创造出花香和桃子风味。”

    “再加入澳大利亚覆盆子、白糖，纯水加热过滤提取的覆盆子糖浆，其中的微香豆内酯和咖啡中的茉莉花内酯结合，令桃子风味转化成为成熟的樱桃风味。”

    “15克5度纯水浸泡3克红茶，8个小时取2克红茶液，红茶中的橙花醇内酯，把复杂的花香变成橙花和甜橙。”

    “紧接着加入1毫升牛奶，牛奶中的脂肪能帮我稳定咖啡的风味，提升甜感和触感，最后充分混合加入氮气，制作出奶油般的质地。”

    说完，马鹿摇晃了手中的杯子5次，将创意咖啡放入几位顾客桌上。

    此外，马鹿还将喷雾器放在了几位顾客面前。

    白色的喷雾器向上喷洒着白色的香气。

    “咕噜咕噜——”

    “这——”

    钱治亚大惊，“这咖啡怎么……”

    钱治亚忍不住再次抿了一口，“太令人吃惊了……”

    “第一口是橙花、蜜橘的和甜巧克力的味道。”

    “第二口则是熟樱桃和覆盆子，花香、悠长的茶感，奶油般的质地。”

    “还有这个喷雾器，它散着着奇特的芳香，让这咖啡的美>> --