待遇，得自己起伙做饭。

    外院的奴仆视他们上班的时间由山庄供应一顿或者二顿伙食。要是工作延续的到下午二点过后的，照例有一顿“点心”供应，以免他们饿得太厉害影响工作效率。

    不在班上的时候，伙食一概自理。由于工作时间长，所以山庄的奴仆们往往在总管理处的商业街上直接买现成的饭食。除了档次稍高的合作社小酒馆之外，商业街上还有一处饭菜作――不是餐馆，不设堂食，只提供现成的饭菜――类似盒饭店。

    走进去店堂里，地面墙壁全铺瓷砖，在刚刚点亮的煤气灯下亮得晃眼，一排排的带着玻璃罩子的柜台上摆满了朱漆大盘，盛着各色现成菜肴。大多是蔬菜类和稍带鱼肉的“小荤”――诸如肉末粉丝煲、清蒸鱼之类。另配有汤、米饭、杂粮粥、面条、馒头等主食，还有各种咸菜。

    买回去之后或者再热一下或者直接食用都很方便，而且饭菜收拾的洁净。所以颇受欢迎，生意很是兴隆。王四娘家人口众多，夫妻两人都要做活，要王四娘回去再做饭那是不可能的，便每天在这里买好饭菜带回去供全家人食用。

    经常在这里买饭菜的客户可以免费使用里面的锡饭盒――锡器易加工，易清洗，又是贱金属，经常在古代社会经常作为餐具使用，上到皇宫，下到小酒店，都可以看到它制食器的身影。。

    王四娘买了些蔬菜，又买了酱烧螺蛳――这是小荤里最便宜的菜了，旁边的盘子里堆得高高得是葱烤鲫鱼，每条都有巴掌大小，香喷喷的惹人眼馋。王四娘犹豫了一会买了三条。比这个家里食口多，光填饱肚子就要花销每个月收入的一大部分。不得不精打细算。幸好只要家里只要有十六岁以下孩子，买荤菜都能照价打八折。

    老爷对“小伢儿”很是照应，有孩子的家庭每个月每个孩子都能免费领取按照四斤大米。上学的时候义塾还免费供一顿饭，米饭管饱，菜更是有荤有素。

    所谓“半大小子，吃死老子”。王四娘家虽然都是女孩子，却都是能吃的年龄。有了这些政策，家计总算不那么紧张。

    杭州是鱼米之香，鱼虾螺蛳之类的水产还算便宜，肉类可就贵了。所以沾上肉类的小荤都不便宜。至于大荤，那更是买得人寥寥无几。

    匆匆忙忙的买好饭菜带回家去。三个女儿已经下学回来了，正围着方桌写作业。王四娘虽然不识字，可是也见过师爷先生们写字用得是毛笔，垂直落笔的。三个女儿却是用木杆的炭笔，斜着写字。到底是怎么一码事她也不懂，不过女儿如今能读能写却是事实，这就足够让她欣慰了。多少地主粮户人家的女儿都是睁眼瞎呢。

    大女儿已经十五了，身子比过去拔高了不少――她长得这么快，让王四娘很是不快。这小娘子的个头已经和她一样高了。再这么下去就没法穿她的旧衣服，只能做新得了。虽>> --