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第五百六十八章:白令海

    另外雪蟹有4对细长的步足和一对短而笨拙的蟹螯

    蟹钳上长了短短的小硬刺,看上去有点像毛钳。

    灰眼雪蟹生长缓慢,一生要经过11个生长阶段。

    这是雪蟹家族中体型较小的一种,平均重量为1公斤左右。

    近年来灰眼雪蟹渔获量大幅下降,215年全球捕捞量为15万吨左右。

    到218年受配额缩减以及其他因素影响,捕捞量下降到14吨。

    红眼雪蟹和灰眼雪蟹属于同一属,其体型是灰眼雪蟹的两倍还要多

    相比辉眼雪蟹,红眼雪蟹更为肥硕诱人。

    肉多、美味,是红眼雪蟹曾经成为主要的商捕蟹类。

    红眼雪蟹商捕开始是在2世纪6年代中期。

    由阿拉斯加开发,那时当地捕蟹渔民开始大量捕捞红眼雪蟹。

    在不到5年时间里,红眼雪蟹渔获量迅速达到35万吨,超过了当时的帝王蟹捕捞量。

    直到1978年其群数量开始锐减。

    正因为红眼雪蟹的数量减少,很多渔民就把注意力打到了灰眼雪蟹的身上。

    这才导致灰眼雪蟹开始真正展露头角。

    如果从味道上来说,叶远个人认为还是红眼雪蟹更美味一些,毕竟它肉多味美不是?

    对于华国来说,雪蟹是属于进口品种之一,价格也是非常的贵,尤其是这种世界,还没到捕捞期,市场上很少能够买到。

    就拿蓝岛的餐厅来说,这个时候如果你想要吃雪蟹,就算能买到也要在4元一斤以上,当然这是餐厅的价格。

    船员们看着这么多的雪蟹,全都面露喜色。

    他们不用叶远说都知道,这是高档货,这次的提成一定不会少了。

    叶远捡取了慢慢一筐的雪蟹、

    “胖子!胖子!”

    龚弘壮听到叶远的呼唤,连忙从船舱中跑了出来。

    叶远指了指身前的一筐雪蟹说道:

    “中午改善一下,让大家都尝尝!”

    还没等龚弘壮说话,一旁的于鸿博就连忙插嘴道:

    “老板,这东西挺贵的,咱们就不吃了吧?”

    “老于>> --
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