助,饭桌上必不可少的就是凉粉。
凉粉是从商店买回来一包凉粉粉子,自家kao的,冷静下来,往往就是一大盆,白皙q弹。再佐以自家的海椒花椒蒜小葱,用上酱油醋盐,最后淋以热腾腾的菜籽油,激发出香味,让人垂涎欲滴。
那时陈洛脸皮也厚,不管是在自己家,还是别家,一看桌子上有凉粉,就往厨房里冲,找到厨房主事人,伸过去空荡荡的碗,讲明想要单独来一碗凉粉。
厨房主事人大气,管他三七二十一,直接给陈洛切满满一碗凉粉,给他淋上作料。陈洛高兴地捧住碗,随便找个地儿一坐,或者一蹲,大快朵颐。
后来,由于陈洛经常到厨房打转,经常在厨房打转的长辈都知道陈洛好这口,都乐意给陈洛单独整一碗。
不过有一说一,凉粉好像是不咋经饿。
说到米卷,就只有买了,这个的技术含量要高许多,须得以上等大米,泡入当地独特水源,磨成细浆,之后吊浆,放入蒸笼薄摊均匀,蒸熟放凉,卷裹成筒,最后切条并加入各种调料拌匀,成就舌尖轻柔,米卷香糯。
陈洛也是爱得不得了,小学以及初中时候,在鱼龙乡场上吃。再大点,高中时候,在兴隆镇场上吃。随即高中毕业,出走杜城,就没得吃了,杜城不兴这个。
美味陈洛倒是忘不了的,每次会越安,总少不了来碗凉粉和米卷。
陈洛热情地给李晴天推荐。
李晴天说:“凉粉有何奇特的?杜城不多的是?”
陈洛说:“杜城是杜城,越安是越安,一方水土养一方人,自然有特色。这样,凉粉和米卷各来一份,今天势必要你折服。”
李晴天说:“谁怕谁,来就来。”
凉粉是切好的,老板淋上调料就递给陈洛。陈洛稳住心里的激动,小心搅拌了,第一块自然献给李晴天。
李晴天上身微微前倾,张开小嘴,小舌头已经准备好品鉴美味,白生生的凉粉沾了各色的调料越过红色的嘴唇,就到小嘴里。
她不由自主地闭上了双眼,好像闭着眼咀嚼能够更>> --