这方面没做到吧？”

    欧健刚坐了下来：“这个确实也是哦！哎，还是以前的老习惯，一时半会没改过来！”

    可可问：“以前你不试过的吗？”

    “少。”欧健刚也不会避开这话题，“之前啊，老板有点抠抠搜搜的。如果按照凡哥你说的每天都要试的话，可能老板就不乐意了啊！怕吃穷了吧！再说了，之前的进货不是我负责进的，老板的小舅子进的，我还不太敢吃呢！现在我自己负责进货的。不过还真的一时半会没留意凡哥你的提议我每天吃第一口。”

    “我可告诉你啊，谁负责进货的，谁就得给我吃第一口！谁负责做这菜的，也也要试吃第一口！我不怕在增加这成本的，我怕医疗救治成本支出！”我的话虽然是这么说，其实我也没那么担心，虽然在食材进货方面情人岛自己掌控，大榕树也是自己掌控，但是欧健刚和小解是互相配合、相互帮忙整理食材的。从第一关来说，已经是双重检验了，---更何况我还请矮仔成这个餐饮界的老人每个星期和他俩坐一块交流呢？三人严格来说，有共同的客户，一起竞争，但客户又有所不同，但是归根到底，大家都在同一屋檐下，良性得很！这种策略呢，小飞和紫萱都曾经有过疑问，我便举了香港惠康超市的例子，惠康超市在香港，很多时候在同一条街上的街头街尾各有一间，为什么这样开呢？不浪费资源？当然不是了，香港很多全职师奶，每天要做的头等大事就是去超市买菜，如果先去了街头的惠康超市看了，心动了想买的食材，但是一想到买了菜之后还要提着菜去逛街就会犹豫了，于是决定不买菜，先去逛街，逛完这条街之后，又不想走回头路去街头的超市啊！诶，刚好在街尾也有一间惠康，价格什么的都一样，那就还在在惠康购买吧！这样一来，看似开多了一间惠康浪费资源，其实是把长期固定的客源给留住了，不给其他同行活路。我的构思也是>> --