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铁书网 > 大理寺小饭堂 > 第二百三十三章 大盘鸡(二)

第二百三十三章 大盘鸡(二)

感,便能猜到其定然已被炖的十分软糯了。入口的瞬间,刘元立时露出了“果然如此”的表情:虽已炖的软糯,可土豆本身沙沙的口感却依旧不容忽视,其本身的糯香配着那裹挟在外的浓郁酱香糅杂在一起,口感委实绝妙至极!

    大抵是为了照顾多数人的口味,温师傅选用的青红椒皆是不辣的,这等青红椒生吃便是脆甜的,入菜之后,裹满酱汁的青红椒同样香中带着本身的鲜甜,解去了荤菜的腻味,恰到好处!

    整盘菜若让刘元形容那便只一个字:香!

    待到每个菜都扒拉过一遍之后,刘元继续举着手里的快子继续下一轮鸡、土豆同青红椒的“循环”来。

    不知是这菜原本便香的人停不下快还是两个人正在抢食的缘故,两人你一快我一快,不过转眼的工夫,便被扒拉掉了大半,那浓郁丰富的酱汁眼看着已能没过余下的食材了。

    荀洲看对面的刘元吃完一块土豆停下了手里的快子,便也极有“默契”的停了下来,开口感慨:“这酱汁浪费了真真可惜,若是拌些物什……”

    话还未说完,便见对面的刘元已将手伸入了食盒里,扯开那裹着厚布的砂锅,掀开锅盖,却见一条条两指粗细的面条就这般躺在了砂锅里,大抵是经由特殊处理过了,那么久的工夫,竟半点不见面食的粘连!

    刘元将那一砂锅的扯面尽数倒入了热腾腾的酱汁中,而后伸快子搅拌了起来,一边搅拌一边道:“还好你我二人吃得快,这汤汁还热着。快些将这扯面搅拌开来,而后就着酱汁吃!”

    这吃法着实惊到了对面的荀洲,一边下意识的“听令”举快帮着一起搅开,一边问道:“这是……”

    “扯面啊!”不等对面的荀洲将话说完,刘元便道,一副‘见怪不怪’模样的说道,“温师傅先时那油泼面就是拿扯面做的!”

    油泼面又是什么?荀洲只觉得自己跟着老师的一番游学,本也自诩见多识广了,可眼下对着刘元,>> --
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