解析了各种牛肉的口感以及相应的涮法。菜单上还有一部分的菌类、豆制品、青菜以及饮料。
陆悠思索一番后,边在平板上操作,边用商量的语气说道:“你看这样,汤底点这个清汤的,我们两个人,那就牛肉各个部位来半份,刚好都能尝一尝,还不会浪费。你爱吃毛肚,可以点两份,然后青菜就点生菜,还有要补充的吗?”
“再来一份牛肉丸,金针菇!”
陆悠随即将这两样加入购物车,点击提交。
“我下单了,等下不够吃再点。我们去拿蘸料吧。”
“别!”
唐婉伸手拦住准备要起身的陆悠,说道:“你请我吃饭了,那接下来的蘸料和涮肉就让我来吧。净吃白食我还是会愧疚的。”
“那行,你去吧。”
“辣椒,香菜什么的都可以吃吗?”
“一点小米辣,香菜香葱不忌。”
“收到!”
没一会功夫,唐婉就捧着一个托盘回来,上面还摆放着六个小碟子。
她逐个摆放到桌面上,一一介绍道:“这个呢,是沙茶酱,花生味浓郁,蘸牛肉特别好吃,我家也有一瓶。这个呢,是干料碟,用辣椒面孜然粉这些粉料混合的,个人感慨还不错,别有一番味道。最后这个,就是普通的味碟。”
“你还挺会吃的。”
陆悠自然是懂得这些知识。不说前世到各个大城市开会所见识到的地方特色,这一世,跟家长四处旅游,也能说得上吃遍了各类著名美食了。
不过可以听到唐婉给自己分享她的喜好,陆悠自然不会傻到去打断。女生给你分享喜悦,本就是一种亲近的表现。
“哼哼,那是!”
唐婉翘起嘴角,骄傲的说道:“不会吃怎么长得这么漂亮呢”
“是是是!唐女神沉鱼落雁,闭月羞花,春华高中无人不知。”
“我才不想那么多人知道呢。”
有你知道就好。
后面这一句,唐婉没有说出口,只在心里暗暗念着。
两人等了几分钟后,一锅翻滚的清汤,以及十几个菜式都摆到了桌面上。还附带一个漏勺,两个汤勺。
“芜湖!开涮!”
唐婉兴致勃勃的倒了一盘不知名部位的牛肉进漏勺,放进清汤里轻轻抖了1十秒左右就捞出来,分到两人的碗里。
“你快尝尝,这是五花趾,肉筋多,肉质爽口。”
陆悠用夹起碗里的一块牛肉,蘸上些许沙茶酱,送进口中。
诚如她所言,牛肉的品质很好,风味足够,再搭配沙茶酱独特醇厚的味道,足够说得上不虚此行了。
“不错,牛肉很好吃,火候把握的刚刚好,不会有煮过头或者没煮熟的感觉。”>> --