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875、探店

    由于手底下事情实在太多了,在空了炊这边,夏景行一直当的甩手掌柜,没太多工夫去插手火锅店的经营和管理。

    今天好不容易逮住了机会,他没有急着离开,而是和喻幼薇在办公室里深聊了几个小时,一对一的给予了窗口指导。

    两人一起商量着,把空了炊今年的发展战略给确定了下来。

    进军魔都开分店,若是进展顺利,接着还要把店开去羊城、鹏城等海底捞还没进入的一线城市,抢占先机,打响名气,真正的成为一家餐饮连锁品牌。

    对此,夏景行除了纸上谈兵以外,帮不上太多的忙。

    他也直接把话向喻幼薇挑明了,空了炊这个项目他已经扶上马了,接下来的扩店计划,还需要喻幼薇自己去探索和总结。

    空了炊能不能有更大成就,成为拥有成百上千家分店的大型餐饮集团,全部取决于喻幼薇个人能力。

    听到夏景行这个大股东把什么事情都推给自己,喻幼薇反应平静,没有任何不满。

    因为她除了少拿一些工资外,一分钱都没投资就获得了空了炊2%股份,额外还有管理期权奖励。

    并且创意、点子也都是夏景行一个人提供的,她觉得自己对公司的奉献很有限,夏景行给予她这个合伙人的利益已经够多了,理应承担更多的责任。

    空了炊眼下已经取得了数千万年营收的成绩,她手底下还管着近两百号员工,而在前年,她还只是一个待业在家的普通大学毕业生,父母开的火锅店服务员。

    相比无数同龄人和同学,她已经够幸运的了,走在了无数人的前面。

    所以,她无比珍惜所拥有的这份事业,每天除了兢兢业业打理火锅店事务以外,还在拼命的学习,想着如何把事业做大做强,也算是回报了夏景行对她的一番知遇之恩。

    临走前,夏景行又在喻幼薇的陪同下,一起去视察了员工宿舍。

    看完后,没让夏景行失望,火锅店确实在员工住宿条件上下了大成本,之前提到过的空调、电脑、洗衣服阿姨等等都配置齐全了。

    “在员工身上,一定要舍得成本。”

    夏景行与喻幼薇并肩走在楼道上,边走边提醒后者:“我们和别的火锅店不一样,服务是我们的金字招牌,服务员也是我们公司的重要资产。

    企业对员工好,充满了善意和人文关怀,同时工作有奔头,有前景,员工才不会流失。

    特别是那些优秀服务员、基础管理层,都是我们将来扩张分店的一把尖刀>> --
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