造出一种中国文化环境。
老外就喜欢这种调调,也算是一种中西合璧吧!”
说实话,夏景行觉得要把中餐馆做成品牌,做大,还是在美国,很难很难。
特别是前面还有熊猫快餐和华馆,这两家各自占据了一条路。
作为后来者,好运餐厅要么弯道超车;
要么就只有避开竞争,去开启一种新模式,大家不在同一个维度上竞争。
“你说的华馆,我仔细研究过,它的那种模式不适合我们,除了没那么大的资本去投入,他们也算是把路给堵死了,很难去模仿甚至是超越。
作为后来者,我觉得像熊猫快餐那样去发展,应该还有点机会。
你看,美国还有肯德基、麦当劳、汉堡王这么多快餐竞争,中国还有个德克士。
在美国诞生第二家大型的连锁中式快餐,也并非没有可能。
我会多花点心思在菜品上面,争取做点和熊猫快餐不一样的东西出来。”
夏景行觉得这老哥还在从零到一的路上探索,就算再多开几家分店,也还是没有找到适合自己的道路。
如果仅仅是这样,很快就会碰到扩张瓶颈,影响力停留在一个地区,再也无法往上走。
“对了,我过段时间,就要回国内了,提前来跟你告个别。”
不提业务上的事,夏景行说出了此行的主要目的。
“啊,你以后就在国内发展了吗?”
邱志义很惊讶,也觉得很突然。
“两地跑吧,不过很长一段时间,都应该会待在国内。”
邱志义“哦”了一声,他还以为夏景行回国就不再回来了,那样大家就很难再见面了。
他随即一想,也觉得自己这个想法有些好笑,对方在美国有这么多产业,怎么可能全部扔下不管。
“好,那你坐会儿,我去烧两个菜,咱们喝两杯,算是给你践行。”
说完,邱志义不顾夏景行的推辞,小跑着下楼烧菜去了。
夏景行摇头失笑,这老哥人还是非常耿直的,真性情。
扭头看了一旁的张晨光一眼,笑说:“我要回国了,你是想留在美国?还是跟我回去?”
“你到哪,我就到哪,这辈子跟定你了。”
张晨光挤眉弄眼,一副基情四射的样子。
接触久了,夏景行也知道,自己这保镖大哥也是真的骚。
约摸半小时后,邱志义和几个服务员端着菜上楼了。
邱志义又拿出了自己珍藏许久的茅台,和夏景行小酌了起来。
张晨光要开车,还要担负安保任务,谢绝了邱志义的好意。
吃着花生米,邱志义讲起了自己对未来的畅想,要打造出自己的中餐连锁品牌,成为一代餐饮大亨。
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