;而且面对陌生人,员工能不能像课堂上这样健谈、敢于服务,也要打个大大的问号。
此外,装修设计公司那边,问题也层出不穷。
为了保证装修效果,她需要经常盯着,如发现不妥,得立即联系装修公司改方案。
喻幼薇心里有太多压力和问题了,想找夏景行解惑、倾诉,但又不能随意去打扰这位真正的大老板。
所以,这些压力,只能自己一个人默默承受着。
至于放弃,那是绝对不可能的,毕竟她也是老板,空了炊也是她的事业。
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夏景行过完年,就回到了京城。
他并不清楚空了炊火锅店还没正式开业,喻幼薇就快被各种繁忙的事务、压力压得喘不过气来了。
他听蓉城办公室的员工反馈:喻总很努力,和女工同吃同住,一起接受各类培训云云。
就所了解到的这些信息来看,他对喻幼薇是颇为欣赏和支持的,认为是个狠角色,愿意摆低姿态。
他找喻幼薇来合伙创业,自然不会把对方供起来。
如果连这点苦都吃不了,他不介意换一个人上。
付绩勋曾建议他,找大型餐饮连锁的职业经理人来操盘火锅店。
这个建议,直接被夏景行否决了。
年薪百万元的职业经理人,会不会给客户美甲、擦鞋、按摩?
也许能做做样子,走走形式,但不可能真的沉下心来做这种服务工作。
如果不能真的理解空了炊赖以起家的服务精神,又如何能把这种企业价值观进行传递。
有句话说得好,叫“上行下效”,服务员见领导都划水,或者有看低服务工作的意思,会怎么想?怎么做?
前世张永能成亿万富翁,早年开第一家店的时候,应该也没少给客户擦鞋、带孩子。
他是充分认识到,服务做好会带来多大好处的,或者直接点,能多赚多少钱。
所以,在张永的认知里,服务大过天,大过一切。
而这种认知,不是道听途说来的,更不是书本学来的,而是十几年工作中一点一滴感悟到的。
夏景行就希望喻幼薇保持一种空杯心态,去真真正正感知到这种奥妙。
别人灌输没有用,只有自己领悟的,才能根深蒂固,绝不动摇。>> --