预定好的餐台在三楼靠窗的位置,还是个四人台。看来黑小伙的面子还挺大,楼下等了那么多人,楼上愣是空着一张大桌子不让别人坐。
“咱们不喝香槟了,吃白肉得喝白葡萄酒。”既然黑小伙这么给力,洪涛觉得也不能让他坐蜡,两个人占四人台没关系,我吃出四个人的价格不就成了。
先来瓶好点的白葡萄酒,一人一份碳烤牡蛎、一人一只三磅重的清蒸龙虾、一只两磅重的雪蟹、两打青口、一份红酒大虾元贝、最后是这里的招牌菜,波士顿海鲜浓汤。
服务员和金月都觉得菜有点多,但洪涛说了,有自己这个垃圾桶在啥也剩不下,如果盘子让带走,保证桌上空空如也,比来的时候还干净!
洪涛确实有这个功能,他的胃松紧性非常强,在家的时候吃一碗饭就饱了,但如果别人还剩下点饭菜什么的,他为了不浪费也能再吃两碗。
尤其是孙丽丽,她每次吃饭都要剩点碗底子,倒了挺可惜,洪涛就全给塞自己肚子里去了,时间一长就被女人们昵称为垃圾桶,然后她们就更肆无忌惮的剩碗底子了。
说起波士顿龙虾,最初被称为“穷人的鸡肉”。当初英国人刚到美国东北海岸时水土不太服,种啥都欠收,真给饿的够呛。
他们习惯吃的牛羊肉这里没有,满山遍野都是火鸡、海里全是龙虾。那时候的龙虾多到什么程度呢?一刮风起浪,龙虾就被冲上岸,堆起半米高的龙虾堤坝。可是新移民看着这玩意瘆得慌,张牙舞爪的,都不敢吃。
其实只要饿,人啥都敢吃。慢慢的新移民也知道龙虾能吃了,可还觉得这玩意不传统,有钱人是不吃,只有穷人才吃。直到十九世纪中后期,这种海鲜才让越来越多被美国人接受。
波士顿龙虾和我们国内常见的龙虾不是一科动物,它是海鳌虾科,喜欢生活在冷水海域,主要产地就是缅因州和加拿大纽芬兰一代。它长的也和我们常吃的龙虾不一样,但很像另一种食物,几乎就是放大了几十倍的小龙虾。
深海动物一般都有一个共性,就是肉质紧密。波士顿龙虾也一样,吃到嘴里有点咬劲儿,就算不沾任何酱料也是甜丝丝的,一点都不腥。
“这是我送你的生日礼物,打开看看。”喝完了头一杯酒,金月放下钳子擦了擦手,从她的包里拿出一个包裹着彩纸的小盒子放到了桌上。
“……这是你自己做的!”>> --