容嬷嬷是雇来的帮佣。
做月饼的手艺可牟利，却不该为闫家牟利。
闫玉天真的问：“材料咱家出，我还有娘、大丫姐都会帮忙，合伙一起卖行吗？就像爹和戚家叔伯那样。”
闫怀文：有时候孩子知道的太多也不是好事。
“你自己会算，去掉本钱，所剩再与容娘子分润，还能剩几何？
若月饼卖不出去，你可是要赔的。”
这种话骗骗孩子便罢，可蒙不了她。
她露出小米粒牙，笑容灿烂：“那大伯你是答应啦，我这就去告诉娘和容娘子她们……”
不等大伯反应，闫玉便撒丫子跑回厨房，告诉娘和容嬷嬷这个好消息，然后又像小燕子飞去书房告知大丫姐。
大丫心实，听闻爹允了卖月饼一事，忙收拾好课本等物，赶来厨房帮忙。
闫怀文：……
算了，既然她们想做，做便是。
他看了看手上的模具，寻了块趁手的石头，冲洗干净后，回了书房。
用石头一点一点研磨不平整的地方……
“大伯说的也对，咱头一回往外卖月饼，就怕人家不认，不买咱的。”闫玉眼珠一转，又有了主意。
她将容嬷嬷做好的月饼挑了两个豆沙两个咸蛋黄出来，切成一个个小块。
用盘子装了，上面还不忘盖上布帘。
“娘，大丫姐，你们先忙着，我去给村里人尝尝咱家的月饼。”
大丫还没反应过来，妹妹就出了门。
“婶，容娘子月饼做的好，咱们肯定能卖出去。”大丫其实想说的是不用让村里人帮着尝，她刚刚吃过，明明就非常好吃。
李雪梅：“别管她，咱们先挖蛋黄。”
她闺女那小心思非常好猜，要先在村里卖一拨。
闫玉就是这样打算的。
给村里人先尝一尝，觉得好就口头定一些。
就是所谓的预售。
这样一来，她们每天分批制作，就不会出现积压浪费的情况。
至于大伯所说的成本，嘻嘻，都在她心里呢。
月饼这种时令吃食，卖的少了合不上人工，卖的多了又怕无人买账，怎么定价非常重要。
闫玉觉得如果要做好这几日的月饼生意，怕是要去永宁一趟。
一是看看永宁城的月饼售价多少，二是买些包月饼用的纸。
总不好啥也没有，直接卖给人家，那成什么了。
在村里走了半圈，闫玉的试吃月饼没有坚持到走完全程。> --